一个好的屠夫，也许杀猪技术精湛，但未必是养猪能手；一个养猪能手能把猪养得肥肥壮壮，但未必能把猪肉卖上好价钱。在某个行业高速发展的时代，很多人胃口极大，恨不得头尾包圆了，利润一分不给别人。
借助农业产业化的东风，中国现在有不少屠夫不甘于当个杀猪匠，要搞轰轰烈烈的全产业链，从饲料、养猪、屠宰、肉制品加工到销售，每个环节都想抓在自己手里。
全产业链是机遇还是陷阱？
通常上游、下游处于微笑曲线两端，相对利润率水平较高，中游农业生产环节利润水平不高。也正因此，越来越多的企业，循着利润的轨迹，开始向企业所在生产环节的上游或下游或上下游布局。
以“养猪第一股”的雏鹰农牧为例。有媒体报道，自2012年加快推进全产业链战略后，雏鹰农牧经营业绩便急转直下，而全产业链战略本是当初公司图谋持续经营的一剂良药。药是不错，但似乎熬煎的功夫不到家。
煎熬的功夫或许指的正是在于所有环节的深耕。打造全产业链需要在本生产环节获得明显优势时，还要具有长期可持续的发展势头，并非一朝一夕成为“最大”、“最强”的企业就可以任意布局的。
