10月后的山东,道路两旁的行道树还未褪去绿色的衣裳,让你感觉不出秋天的到来,只有透过笔直的行道树看向地里,才能发现时节已入秋许久了。玉米已经收割下来,地里已然光秃秃一片,土地也已经再次平整过,开始种上越冬的小麦。
和南方的景色不一样的是,这个时候山东的农人都在忙着晾晒玉米,不论你从哪个街道走过,只要有水泥路面的地方就一定晒着玉米,家家户户门口都堆满了玉米,房前屋后,甚至是房顶上。
猪场老板刘爱金家的院子内外也晒着苞米,黄橙橙的洒满了一地。刘爱金是山东齐河县潘店镇中屯村人,养了15年猪了,他对养猪还是很有一套的,特别会记账算账。刘爱金有3排猪圈,但今年受行情影响,只养了不到30头母猪自繁自养,目前栏内肉猪存栏有近300头。
老刘爱算账,这一点也渗透进了他的养猪当中。在他领着我们参观猪圈时,记者发现很多圈外的水泥墙上都写了某窝猪阶段时间内的用料和增重情况,而且做的特别详细,初重、末重、用料多少、料肉比、包增重等都有详细的记载。“养猪的人要学会称猪算账,不然根本不知道自己养得好不好”,老刘边看猪圈边对记者说。
“称猪算账很重要”,还体现在选择饲养方式和选料上面。当初双胞胎饲料来推销的时候,老刘可没给那个业务员好脸色,但业务员来的次数多了,听多了他家饲料的优势,也免不得会试用一下。就是在业务员的执着推荐下,老刘答应用一窝猪来验证一下双胞胎饲料的效果。3月份的时候,老刘用一窝断奶小猪饲喂双胞胎饲料,采用620+料槽模式,即一头13斤左右的断奶乳猪,采用自由采食的模式,先喂养6公斤双胞胎乳猪奶粉,接着饲喂20公斤猪场乳,接着饲喂40公斤双胞胎仔猪料,95日龄的时候可以达到95斤,大概4元长一斤。
通过称猪算账一看,老刘发现那窝乳猪饲喂的效果很理想,但怀疑这是一个巧合,又接着按照双胞胎“62040+4”继续喂养,并同时用另外一窝猪实验“62040”。原来那窝猪接着用双胞胎的“62040+4”模式喂养的猪,全程下来只用了5个月时间,提前了15天出栏,平均每头净增重198近,每头猪用了大概900元饲料钱,全程平均是4.8元长一斤猪,料肉比达到了2.34。而另外一窝猪饲养出来的结果也差不多,只是出栏时间多增加了3天。
老刘告诉记者,之前他用别的饲料,全程也做过称猪算账,但是效果没这么好。以前用其他品牌的饲料,全程下来大概要用5个半月到6个月时间,全程料肉比只有2.6-2.7,价肉比大概在5.3-5.4元/斤,以一头208斤的猪来计算,用双胞胎的料每头猪节约了大概100块钱的饲料钱。老刘还请记者看了他卖猪的账本,翻到了第一窝用双胞胎“62040+4”模式喂养的那窝猪的数据,以当时7.2元/斤猪的价格来算,老刘跟我们算了下:
当时猪价 |
7.2元/斤 |
头均重 |
208斤 |
每头猪均价 |
1497.6元 |
饲料成本 |
900元 |
猪崽成本 |
200元 |
水电及疫苗 |
60元 |
盈利 |
337.6元 |
扣除饲料、小猪、疫苗和水电等成本,每头猪盈利大概337元。这个结果让老刘很满意。
几次卖猪下来,通过称猪算账,周边有十几户猪场都跟着老刘用双胞胎饲料。其实每天都有饲料厂家的业务员来推销饲料,但老刘很坚决的告诉记者:“通过称猪算账,我发现双胞胎饲料效果这么好,我肯定不会换料了,那些业务员来多少次我都没搭理。”