近日，雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江省双城落成。雀巢公司投资建设奶牛养殖培训中心，旨在与当地政府、奶农和奶业从业人员、以及各方合作伙伴紧密合作，传授现代化奶牛养殖专业知识和技能，为在环境、社会和经济方面均达到可持续发展的奶源基地建设起到良好示范作用，促进奶牛养殖向规模化、现代化、标准化发展，助力中国奶业转型升级。
雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华表示，二十多年来，雀巢在华的发展历史同时也是一部雀巢与中国奶业及农业社区创造共享价值，互利共赢的历史。今天，雀巢奶牛养殖培训中心的落成及首期培训开班，是雀巢在新的市场环境下，在黑龙江省乃至全国进一步推动奶业现代化和规模化发展的重要一步。
合力创建专业性、国际化培训中心
雀巢奶牛养殖培训中心秉承开放共赢的理念，向所有奶业从业人员开放。首期奶牛养殖培训课程将于10月16日开班，来自美国威斯康星大学的专家将参与教授奶牛饲养管理课程。10月19日还将同时开始奶牛饲养管理和奶牛繁育课程。首期3天的培训将重点为牧场员工在奶牛饲料配方方面提供基础技能培训。
中心占地60万平方米，包括一个培训中心和三个不同规模的奶牛养殖场，还配备有教室、宿舍和实验室（饲料成分、消化性、动物健康和微生物等）。其中牧场包括一个拥有200-400头牛的小型牧场，可以为小奶户向专业管理的奶牛养殖过渡提供实践指导；一个拥有600-1,200头牛的中型牧场，以及一个拥有3,600头牛的大型牧场，以帮助现有的规模化农场向更大规模发展，并使用更现代化的管理手段。
雀巢奶牛养殖培训中心整合了从饲料到繁育等各个环节的国内外知名院校以及优秀的产业链企业资源，提供全面、专业的现代奶牛养殖实用技能培训。培训将以课堂、案例和实践技能等形式开展。培训课程分为四个级别，每一级别的课程都对申请者的基本要求做出清楚描述。例如，第一个级别主要针对奶农，并面向所有从事与奶牛养殖相关的业内人士。培训中心还将通过示范牧场，从技术、财务、管理等角度向奶业从业人员展示不同形态牧场的现代化、专业化管理，提高奶业从业人员的生产效率和管理能力。中心计划每年培训700多名学员。
助力中国奶业转型升级，践行“创造共享价值”承诺
自1987年，雀巢就开始在黑龙江双城成规模、有系统地投资奶区建设，目前，雀巢在华已经建立了三个奶源基地，即黑龙江双城、青岛莱西和内蒙古呼伦贝尔，从而奠定了可持续发展的基础。近年来，在国家和地方政府奶业政策的引领下，雀巢公司加大了奶源基地的投入，通过自建、示范、培训等方式引导奶牛养殖向规模化、现代化、标准化方向发展，奶牛规模化养殖和鲜奶直供比例不断提高。
雀巢集团农业部门负责人汉斯表示，雀巢对中国奶业的持续投资和建设，彰显了雀巢对中国的承诺，即以一种长期、可持续性模式在华发展奶制品业务。“创造共享价值”是雀巢全球业务运营的基本原则。
二十多年来，雀巢为三个奶源基地的奶农和牧场持续提供了各种免费培训和技术援助，以促进规模化和现代化奶牛养殖，并通过提供养殖场设计、机械化和融资解决方案来支持奶农的发展，有效地促进了当地经济的发展。今天，雀巢奶牛养殖培训中心的落成将使这一努力上升一个新的高度。
关于雀巢奶牛养殖培训中心
雀巢奶牛养殖培训中心位于黑龙江双城，是一个先进的培训设施，其目的为支持和促进中国奶牛养殖业的转型和现代化。该中心于2014年10月落成，包括一个培训中心和三个不同规模的奶牛养殖场。通过与国内外一流大学和奶牛养殖各领域的领袖企业合作，雀巢奶牛养殖培训中心能够为全国的奶业从业人员提供世界一流的培训和农场实践。
