豪猪又名箭猪、刺猪，是一种经济价值很高的珍稀动物，其肉质细腻，味道鲜美，是现在难得的纯真绿色食品。与此同时，豪猪具有极高的药用价值，其肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺入药，具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃痛、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。另外，豪猪的箭刺除药用外，还是制作浮标和装饰品的高级原料。
豪猪属杂食性的夜行性动物，白天多卧少动，晚上活动频繁，人工饲养以农家饲料为主，红薯、玉米、南瓜、大豆、萝卜等多种蔬菜及野草均可饲喂。豪猪一般个体重15公斤，最大个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100%，在人工饲养的条件下，生长速度快，8个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪8个月即可达性成熟，怀孕期4个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月份至第二年的6月份是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1~2胎，胎产仔1~2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2~4只。
人工养殖豪猪可常年引种，以圈养最好，便于管理，笼舍建造设施很简单，投资小，饲养密度每平方米1~2只，均实行生料饲喂，而且工作强度轻，一般一个劳力年可养400~500头。农村山坡、岩洞、杂空房、猪舍都能造窝喂养，只要是有水的地方都行，可以说任何农村的家庭都具有这样的养殖条件。此外，其抗病能力极强，没有瘟疫，不需打疫苗，很少生病，只要饲养管理到位，很少发生死亡现象。
人工养殖豪猪具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，市场前景好，经济效益十分可观。目前，豪猪市场售价120~160元/公斤，饲养一只豪猪年生产成本只需250元左右，如按豪猪生长速度8个月体重15公斤，市售价140元/公斤计算，一只商品豪猪可获纯利润1500元以上，如饲养一只母豪猪效益更加突出。养殖豪猪是一项新兴产业，作为一家专业从事豪猪养殖的公司，目前我省汾阳市的志贤养殖专业合作社已成功探索出了一条产业化开发之路。
