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下半年肉鸡价格以涨为主 产业发展被看好

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-10-20  来源:沈阳市动物检疫所  作者:信风  浏览次数:233
核心提示:从整体看,目前全国的肉鸡价格以涨为主。在我国肉鸡主产区——山东、河南、东北等地,肉鸡均价为8.82元/公斤。肉鸡苗均价为2.26元/羽。肉鸡的价格类比去年同期,环比上涨0.11%,小幅上涨。主要原因:一、养殖成本有所上涨。二、受去年“速成鸡”和今年春H7N9流感疫情等突发事件造成今年前期价格下跌弃养,后期供应不足价格回升上涨。但因库存压力,屠宰场灵活收购导致鸡价震荡波动。第四季度是肉鸡养殖和销售旺季每年的第四季度一般为肉鸡养殖和销售的旺季,十一之后鸡肉价格逐渐回暖,养殖户此时会积极补栏。“对于这

从整体看,目前全国的肉鸡价格以涨为主。在我国肉鸡主产区——山东、河南、东北等地,肉鸡均价为8.82元/公斤。肉鸡苗均价为2.26元/羽。肉鸡的价格类比去年同期,环比上涨0.11%,小幅上涨。主要原因:一、养殖成本有所上涨。二、受去年“速成鸡”和今年春H7N9流感疫情等突发事件造成今年前期价格下跌弃养,后期供应不足价格回升上涨。但因库存压力,屠宰场灵活收购导致鸡价震荡波动。

第四季度是肉鸡养殖和销售旺季

每年的第四季度一般为肉鸡养殖和销售的旺季,十一之后鸡肉价格逐渐回暖,养殖户此时会积极补栏。“对于这个价格来说,养殖户处盈利状态。养殖户一般会根据往年惯例和行情来进行补栏,整个四季度一般是养殖户补栏积极性最高的时间段。”

眼看冬季来临,未来肉鸡市场的走势将会如何?今冬到春节的肉鸡价格受冬季消费上升和节日效应的双重影响下,在没有重大动物疫情及猪肉价格平稳的情况下,肉鸡价格将保持平稳或小幅上升的趋势。

我国处于禽肉发展黄金期

从宏观形势看,我国正处于禽肉发展黄金期,随着大型企业的建立和养殖企业的不断规模化、标准化。经过整个行业的“优胜劣汰”,国内肉鸡行业将更加健康、规范。

专家表示:“我国肉鸡产业是畜牧行业唯一与世界领先水平同步的产业,是产业集中度较高的产业。由于鸡肉属于营养健康的白肉,而且禽肉价格一般比猪肉价格便宜近一半等优势,在全球粮食供应日益紧张,同时我国消费者对的肉类需求加大,目前我国禽肉年消费量占肉类总量已达到21%,未来在我国肉类消费结构中禽肉占比会越来越高,我非常看好我国禽业的未来发展,肉鸡产业将快速发展。”

密切关注市场动态

面对利好形势,分析师建议养殖户,除了伺机补栏外,还要密切关注市场动态。:“一、密切关注行业政策和市场行情,切勿听信市场谣言,避免“卖跌不卖涨”的情况出现。二、规模化养殖,以合作社或者放养户的形式进行养殖,以扩大规模,规避风险。”

提醒养殖户,养殖业属于高风险行业,他建议肉鸡养殖户参与专业合作社,或与大型龙头企业加强合作,规避养殖风险。“合作社或像山东春雪、河南永达、山西粟海、内蒙赛飞亚等龙头企业一般是一条龙服务,从鸡苗、饲料、防疫、收购及技术信息等都会向养殖户提供,一般都能保证养殖户每养一只鸡,都能够赚1快钱以上,养殖户基本就没什么风险了,综合来看这种方式是养殖户最赚钱的。”

 
 
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