国庆黄金周已经不声不响的到来,按理说应该是猪肉消费的旺季,屠宰企业应该投入到积极的备货中去才是,然而事与愿违,他们似乎是十分不着急。因此这不得不让大家猜测,屠宰企业一直在试探性的下调猪价,不就是要引起大家的抛售心里吗?自古以来,屠宰企业都不会放松备货的,以尽量低的价格收购更多的猪。难道屠宰企业是在明修栈道暗度陈仓,与养殖户们斗起了36计?
屠宰与养殖户们就是一个博弈加竞争的关系。一个想低价收购,一个想高价卖出,奈何屠宰掌握定价大权。
不过近日来看,北方尤其是东北地区的猪价已经逐渐趋稳,部分地区微幅上扬,猪价的震荡重心已转移至南方。南方猪价在养殖户大量抛售生猪的情况下,开始显现颓势。
业内人士表示此阶段养殖户们出栏量很大,产能在这段时间内基本被清空,后期适重猪源将大大减少,而且农业部数据显示全国能繁母猪存栏量已经连续八个月下跌,长期来看猪价可期,但仍然需要谨慎对待、理性出栏。