如果说养猪人2014年的春天是灰色的,那么整个行业产业链上的各个环节也不会光鲜到哪里去,尤其是受近年来我国养猪规模化进程快速推进所形成蓬勃发展的种猪业的影响,众多企业看似富丽堂皇,大部分实则都已到了雪上加霜的局面。
众所周知,中国是养猪大国,但不是养猪强国,不强的原因是整个养猪业的生产效益低下,生产效益之所以低下?我们更进一步的深入分析就会发现问题出在哪个地方;在整个养猪生产过程中,对生产效益的贡献率中品种因素要占40%,也就是说品种在整个养猪生产效益中存在着关键的地位,那么现在整个中国养猪行业的生产水平普遍较为低下,这说明了什么?局面上讲是因为没有优良的品种导致了养猪生产效益低下,而从整体上讲就是中国的生猪育种体系不作为导致了中国养猪业发展驰缓,不得好种,何来好苗!中国的种猪行业对当今养猪生产水平低下有着难辞其咎的责任。
从上个世纪未期,国内就开始利用国外种猪的优秀基因从而从国外引进种猪来进行育种工作,期望培育出性能较好的种猪,繁育出更好的终端商品猪来壮大我国的养猪业的发展,国家在此领域也给予了大力的支持和帮扶。
让人意想不到的是,到了今天在中国生猪育种体系里却演绎着这样的几大荒诞的现象:拿来主义,拼爹主义,以貌取材主义,迎合主义。
一、拿来主义
由于国外育种工作开展的比较早且比较成熟,所培养出来的种猪在生长速度、屠宰率、瘦肉率等各方面经济指数都比较好,国内企业借此平台从国外引进优良种猪来加快我国生猪育种进程,这固然没错,可我们能看的到,一些从国外引进种猪的企业在性能测定、遗传评估、数据收集统计方面做到的却不多,能够长期坚持做下去的更是寥寥无几了。
育种工作和养猪工作在原理上并没有太大区别,并非高深莫测、要求多么精湛的技术,他如同人生修念一样而是把简单常规的事情不断的反复操作、严格执行,可我们都知道:常规简单的事情不间断的反复操作是很枯燥无味的,这种事情的工作绩效往往是取得于时间与坚持的结合;有谁能耐的住这种寂寞呢?常规育种工作不去做,这种只能依靠拿来主义的手法去从事育种工作,引种怎能不退化?中国怎么可能不是种猪进口大国?
二、拼爹主义
自己工作不作为,引种退化了就再引种,这样一来在中国就形成了一个概念:引种就是育种,于是乎在中国种猪企业的营销内勤接电话时往往被问最多的一个问题就是:你们什么时候引的种,你们在国外哪家企业引的种?如此以来,外国的月亮也就顺理成章的比中国圆了,一些从国外引种的企业便开始大幅度宣传自己从国外引种的企业,甚至在各个会议上、接待或拜访客户时都把一些国外的合作方给带上来宣传自己是如何从国外引的种。
这种风气的形成不仅是中国种猪育种界的耻辱,同时对国内一些真正从事育种者的意志也是一种磨灭和打击。
三、迎合主义
中国养猪业最基层的主力军是淳朴善良的农民,由于文化学识较为浅薄,思想比较传统固执、对新的事物及理念接受力不强,这是一个普遍的现象,可是种猪企业作为一个上游产业,本身的从业素养要比行业下游高了很多,此时育种企业应有义务、有责任的来引导和引领下游企业的需求及如何发展,当然这种引领前期是要付出代价的,可是在短期的利益驱使下这种引领却变成了迎合,为了讨好和巴结下游买家,达到自己的销量,你要什么样的产品,我就给你生产什么样的产品,于是,在育种工作中便出现了以貌取材主义。
四、以貌取材主义
这种主义代表着两重含义:一种是种猪企业在培育种猪时偏向表型的选育,为了迎合下游企业的需求,种猪企业在品种培育时往往忽略了父母系的配合力选育,选择重点偏向细腰肥臀,面目清秀,头尖胸浅,细腰吊腹、背部肌肉凸起,背沟明显,股二头肌肥大下坠,这种猪给人的视觉感观是良好,可是其生产性能又如何呢?心肺功能不发达,肠胃功能不发达,怎么会有好的抗逆性、怎么会有好的生长速度、怎么会有好的繁育能力?如果育种工作不能提高终端生产者的效益,可以说所有的育种工作都是值得否定的,
生产上是以貌取材,在市场营销上则是更胜一筹,一些育种企业为了在宣传上博取销量,花巨资建豪华的办公设备、生产设备;拼命在各广告杂志等媒体上大力宣传自己的企业及产品,同时花巨资引进一些学历与能力不成正比的知识分子,在客户接待上可以说是吃喝玩乐、应有尽有,能用上的全用上了,而在生产建设上、产品品质保证及售后服务上却是一塌胡涂,这种做法可以说是一种拔苗助长的做法,就算你能在短期内博得期望的销量但不知你又能支撑多久?
中国从上个世纪未期就开始发展种猪育种工作,到如今已有二三十年的历史了,但不知国人是否搞懂了我们的育种目标是什么,我们育种到底是为了什么?如果不能提高终端商品猪的生产效益,所有的种猪育种工作都是空谈的,我们国家这几年种猪界常提及一句话:引种——退化——再引种——再退化!殊不知这是多么荒谬的一句话,我们试想一下,种猪企业的生产环境、营养及其它管理设备设施均比商品猪企业条件要好很多,当种猪企业都出现了引种再退化的现象,你还指望他们生产的种猪投放到商品场里会发挥好的性能吗?
考核育种的工作指标并非是你培育出来的种猪体形有多么好看,也不是你的种猪各项性能指数多么优秀,而是要看你培育出来的种猪到了终端商品代时到底有哪些优势,适不适应终端商品群体的生长条件。
一个行业的工作在上游时不作为,依靠下游去完善是不现实的。