黄金周马上就到了，不少百姓已经提前进行大采购了。作为团圆餐桌上必不可少的菜式，猪肉又迎来了一波销售小高潮。而笔者了解到，在大家食品安全的意识带动下，绿色健康的壹号土猪在猪肉市场上大受欢迎，销售增长速度明显增快。不少销售档口的负责人表示，尽管壹号土猪价格较高，但是前来购买猪肉的市民络绎不绝，经常出现供不应求的情况。
壹号土猪肉美味又安全
笔者了解到，壹号土猪肉香味美，营养丰富，蛋白质含量丰富，脂肪比例含量适中，是目前市场上营养价值高、质量好的品牌猪肉。从2007年发展到今天，壹号土猪分别获得“无公害农产品”、“最佳肉质奖”、“最佳风味奖”等各项荣誉。
据壹号土猪销售有关负责人介绍，壹号土猪的养殖基地设在山清水秀的海南和湛江，养殖基地均设在环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。壹号土猪活动空间大，生长速度较缓慢，出栏时间在1年左右，真正采用了“三土”养殖，因此壹号土猪格外有“猪肉香”。
