西方有句谚语说，上帝给人类两大恩赐，一是豆科植物，二是反刍家畜。前者生产丰富的蛋白质，它的根瘤是天然氮肥发生器。后者的瘤胃是天然发酵罐，将人类不能直接利用的植物纤维转化为动物蛋白。这两者就是草地畜牧业的两大优势。西方发达国家充分利用这种优势，发展以豆科牧草为必要成分的人工草地和改良草地，饲养良种草食家畜，辅之以先进的农业技术和管理措施，形成了以牧草为基础的发达的牛羊肉、羊毛、乳品等产业。实际上这是对草地生态系统最简洁的解译。而我国却将自然界两大恩赐严重忽视，走“粮-经”型歧路。
我国草业科学专家、中国工程院院士任继周一直在为“草地农业”的发展作种种努力，他为我国“重耕地轻草地，偏重以粮为纲，忽视发展草业”的状况感到忧虑。他说，“现在到了调整农业结构的时候了，我们不能再踟蹰不前，如果农业出了大问题，谁也救不了我们！”
