近年来我国生猪价格波动幅度大,下跌程度严重,养殖户们不但深受其苦,整个行业也显得岌岌可危,给从业者们带来了一种危机感。从目前来看,猪市仍处于中秋节疲软阶段,猪肉消费量回落,屠宰企业收购量有所下降,市场交易冷清,储备肉投放打击了养殖户的积极性,观望情绪渐浓,对后市走向迷惑。
虽然近期猪价难有起色,但后市仍旧可观,大跌的可能性小,今年以来,生猪产能淘汰已经持续8个月,农业部发布的生猪存栏数据为市场注入强心剂,8月能繁母猪存栏量环比减少0.8%,同比减少了10%,未来3个月全国能繁母猪可能还会呈惯性下降趋势。有报告称,维持1-3季度母猪存栏量4700万头、4620万头、4600万头的预估,调升4季度母猪存栏量10万头至4620万头,2014年度母猪季度末平均数量为4635万头,展望2015年1季度能繁母猪存栏量为4610万头,长期来看,猪价上涨动力充足。
猪价回落幅度不会扩大,国庆压栏需谨慎
全国生猪市场行情主线持稳,东北、山东、河北等局部地区猪价仍在微幅下调,不过回落的幅度不会太大,据分析,一方面双节期间由于消费需求量的支撑,猪价有上涨空间;另一方面因为屠宰企业前期囤肉也必须借着国庆前后投放市场,此时猪价下跌并不符合屠宰企业的利益,因此屠宰企业压价空间有限。
根据中秋节为猪肉消费备货的特点来看,由于生猪屠宰量与猪肉消费量不成正相关关系,往往表现为节日临近只剩几天才真正出现传统意义上的补货备货现象,但补货量不会很多,由此可以展望下周猪价呈现前跌后涨的态势,从区域上来看,北方猪价震荡,南方猪价还在观望态势。
养猪业是一门深奥的学问,行情再差的时候,照样有人能赚到钱;行情一片大好时,也会有人赔钱。因此有人说养猪是一个靠运气、靠行情的职业,但是小编认为,养猪不仅靠的是运气,更多的是技术与实力。涨久必跌,跌久必涨一个道理,凡事没有绝对,市场经济更是如此,建议养猪户谨慎出栏,切勿盲目跟随。