为进一步加强畜产品质量安全监管，规范屠宰环节“瘦肉精”监测工作，确保民众吃上“放心肉”，根据省农业厅、省畜牧兽医局相关文件精神，长兴县结合实际，于近日下发《关于进一步规范家畜屠宰环节尿液中“瘦肉精”检测工作的通知》（长牧发[2014]9号），规范家畜屠宰环节 “瘦肉精”检测有关事项，并要求全县十二家屠宰场同时开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇3中常见“瘦肉精”品种的检测。
我县共有屠宰场12家。其中，中心屠宰场一直以来都是进行3中常见“瘦肉精”品种的检测，而其他屠宰场除了在重大节日期间或周边形势复杂时3种全检外，平时只检测盐酸克伦特罗。目前，泗安、林城、槐坎三家屠宰场已经正式执行这一通知，其他屠宰场也将逐步开展对3种瘦肉精的检测。
国庆小长假临近，活畜禽及其产品即将进入流通和消费高峰，本着为民众守好食品安全关的宗旨，我县将进一步加强饲料、养殖、收购贩运和定点屠宰环节的“瘦肉精”监管，对存在“瘦肉精”隐患的重点地区和环节，加大抽检力度，提高抽查频次，强化检打联动，坚决依法查处使用“瘦肉精”等违法行为，涉嫌犯罪的，要按照行政与司法衔接的规定，将涉案线索或案件移送至公安机关查处。
