新闻回顾
2012年1月21日,国家体育总局重申不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉,以防摄入瘦肉精。当天,刘庆亚做出决定:将养殖的3吨价值10万余元的生态猪无偿捐献给国家运动员食用。
2月2日,在沛县公证部门的全程监督下,刘庆亚的生猪肉样本送到省畜产品质量检验测试中心。
2月8日,省畜产品质量检验测试中心检验报告出来,送检的猪肉样品均不含瘦肉精。随后,3吨生态猪完成捐赠。
还记得那位农民“猪痴”刘庆亚吗?本报2012年2月10日,以《3吨生态猪捐给运动员》为题对他进行了报道——他用人的养生理念养生态猪,4年来没挣一分钱,为抵制瘦肉精,当年他捐出3吨生态猪给国家运动员食用。如今,刘庆亚的生态猪又上了省运会的餐桌。
刘庆亚,今年44岁,沛县杨屯镇刘庄村农民,2008年卖了县城的房子,筹资办起了生态养猪厂,后创建“佳态康”冷鲜肉品牌。刘庆亚养猪与别人不同,他说:“猪的肌体结构及器官作用与人类极其相似,用人的养生观念养猪,可以使猪健康无病,猪肉食用起来更加利于人的健康。”刘庆亚说,他对其他人养猪用到的添加剂、抗生素以及抗毒素有强烈的抵触情绪。
“猪饲料是我自己配制的。”刘庆亚说,全都是一些农副产品,这样一来,别人的生猪生长周期6个月,他养的猪要多出4个月。投资时间长,利润就小。截止到2012年,4年来他基本没挣钱。有人说他是“神经病”,刘庆亚笑笑:“嘴长在别人身上,让他说吧,干的是正道事,我不怕。”
昨日,记者得知,刘庆亚的生态猪进了省运会,上了运动员的餐桌,而且重点保障需要进行兴奋剂检测的项目运动员。刘庆亚说,从今年5月份开始,接到体育部门的通知后,他开始了自己的“备战省运”之路,做供应前的各项准备。
“全省的盛会,咱徐州人办,不能给徐州人丢脸。”刘庆亚说,他原先在市区的奎园农贸市场和翟山农贸市场均有一个摊位,为了全力以赴做好省运会的供应,他暂时把奎园的那个摊点停掉了。“从5月份开始,就陆续给运动员供应猪肉,目前生态猪存栏达到600余头,可以保证运动员的需要量。”
“没错,是这个情况。”昨日下午,市体育局相关负责人介绍,刘庆亚的生态猪确实进了省运会运动员的餐桌,而且是主办单位主动联系的他。对于刘庆亚专供的生态猪肉,目前重点保障需要检测兴奋剂项目的运动员,像游泳、田径、柔道等。
“办好省运会,当好东道主。咱一个养猪的农民,也能尽一份力,心里爽的很!”刘庆亚笑笑说。当记者要拍一张他的照片,他摆摆手,“不用,干的良心事,俺不图这个。”
○对话刘庆亚
我不在乎别人说我“猪痴”、“迂魔”
记者:养生态猪这件事,你图啥?利润大吗?
刘庆亚:不图什么。就是看不惯那些害人的食品。我现在还是沛县大屯煤矿的下井工人,每天还要上班,有工资。养生态猪主要是业余时间以及全家人共同完成。要说利润,前几年一直没有,去年和今年有些好转,能够赢利一些了。
记者:有没有想过,自己的生态猪能够专供省运会?
刘庆亚:没有。当初他们联系我时,我都不敢相信。但现在想想,因为咱的猪肉过硬,人家才相信咱的。
记者:现在周围的人怎么评价你?
刘庆亚:还是说啥的都有。“出风头”、“发财的机会来了”……我不这样想的,省运会来了,我的猪是这样养,过了之后我的猪还是这样养。当然了,省运会能用上咱的猪肉,脸上有光是真的。不过压力也大,这个质量可不是闹着玩的。我必须保证质量。
记者:你觉得自己能坚持下去吗?
刘庆亚:我不在乎别人说我“猪痴”、“迂魔”,就是要坚持养生态猪。养猪是一件多简单的事,现在让一些不良的人搞得乱七八糟的。我现在的愿望就是,做个有道德的养猪人。