金秋十月，秋风送爽，天高云淡。10月20日，禾丰集团开封肉鸡产业化加工项目奠基仪式在开封县工业园区举行，参加仪式的有省畜牧局谢振生局长、开封市周以忠市长以及禾丰集团董事长金卫东先生，开封县四大班子领导及五县五区的畜牧局局长应邀出席了奠基仪式。
项目奠基仪式由开封县人民政府于吉良县长主持。
12响礼炮结束后，奠基仪式正式开始。
省畜牧局谢振生局长对禾丰集团开封肉鸡产业化加工项目落户开封县作了高度评价。他在讲话中说：首先表示祝贺，第二充分肯定，第三殷切希望。所谓祝贺就是对禾丰集团开封肉鸡产业化加工项目落户开封县表示热烈的祝贺。第二所谓充分肯定，就是开封市、开封县人民政府对于项目的引进做了大量卓有成效的工作。禾丰集团经过多次考察，相中豫东开封县这片热土，最后决定在这里投资办厂，对此表示充分肯定。所谓殷切希望，就是由于开封县人民政府在企业发展方面提供了良好的外部环境，禾丰集团开封肉鸡产业化加工项目在开封县今后能做大做强。
禾丰集团是优秀国家级农业产业化重点龙头企业，中国优秀民营科技企业，中国饲料工业协会常务副会长单位、国家免检企业。今年夏季，经过专家组多次考察和论证，集团决定在开封县投资成立禾丰集团开封食品股份有限公司。该项目占地200多亩，总投资1.5亿，分三期三年内完成。
内容包括六个项目：一条年屠宰2000万只鸡的屠宰生产线；储存能力2000吨的冷库一座；年产15万吨级的饲料厂一座；年孵化能力3000万羽的孵化场；10万套父母代种鸡场；5000平方米的熟食加工车间。
项目建成投产后，年总产值可达10个亿，必将拉长开封县产业链条，支持和保证当地肉鸡养殖业快速、健康、良性的发展。为建设社会主义新农村、农民养殖致富奔小康作出贡献。
