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全国大部分传统养殖大省均存在此现象

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-11  来源:中国兽药114网  浏览次数:226
核心提示:全国屠宰场跟肉联厂继续保持稳定的试探性猪价下调,全国大部分传统养殖大省均存在此现象。大规模场猪价与散养户出栏猪价已经显现出明显差别,差价一般在0.15—0.2元/斤,随着中秋备货的逐渐结束,猪价的收购量基本已经饱和,猪价上涨的可能性微乎其微,整体猪市已经呈现猪价下滑态势,但可以肯定的是随着存栏量的下降,以及消费淡季的消退,猪价下跌幅度不会很明显。猪价:本周生猪价格继续弱势上涨,周平均价格15.13元/千克,较上周生猪价格涨0.73%。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为:西北15.37→西

全国屠宰场跟肉联厂继续保持稳定的试探性猪价下调,全国大部分传统养殖大省均存在此现象。大规模场猪价与散养户出栏猪价已经显现出明显差别,差价一般在0.15—0.2元/斤,随着中秋备货的逐渐结束,猪价的收购量基本已经饱和,猪价上涨的可能性微乎其微,整体猪市已经呈现猪价下滑态势,但可以肯定的是随着存栏量的下降,以及消费淡季的消退,猪价下跌幅度不会很明显。

猪价:本周生猪价格继续弱势上涨,周平均价格15.13元/千克,较上周生猪价格涨0.73%。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为:西北15.37→西南15.29→华中15.25→华北15.19→华南15.05→华东15.04→东北14.90。

本周前半周全国各地生猪收购价以稳定为主,跌价区域主要以东北为主;而后半周全国各地猪价局部屠宰场出现了下调猪价的现象,而东北地区屠宰厂家收购价格逐步向7元/斤靠近。其中东北市场辽宁本周生猪平均价格较上周有所上涨,较上周涨0.09元/公斤;吉林、黑龙江本周生猪平均价格较上周下跌,分别较上周跌0.03元/公斤、0.12元/公斤。华北市场北京、天津、河北、内蒙古本周生猪价格走势为震荡上扬,分别较上周涨0.67元/公斤、0.50元/公斤、0.07元/公斤、0.02元/公斤;山西省本周生猪平均价格较上周有所下跌,较上周跌0.14元/公斤。华东市场福建省、浙江省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡上涨,分别较上周涨0.09元/公斤、0.30元/公斤、0.19元/公斤、0.07元/公斤;江苏省本周生猪平均价格与上周持平。华中市场江西、湖北省、湖南省本周生猪平均价格有所上涨,分别较上周涨0.46元/公斤、0.39元/公斤、0.38元/公斤;河南省本周生猪平均价格有所下跌,较上周跌0.03元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪平均价格为震荡上涨,分别较上周涨0.24元/公斤、0.20元/公斤。西北市场陕西、甘肃省本周生猪平均价格为震荡下跌,分别较上周跌0.05元/公斤、0.27元/公斤;新疆省本周生猪平均价格为继续上调,较上周涨0.60元/公斤。西南市场重庆市、四川、云南、贵州本周生猪平均价格为震荡上扬,分别较上周涨0.43元/公斤、0.29元/公斤、0.44元/公斤、0.47元/公斤。

生猪价格南方地区猪价开始稳定下来,北方地区在持续4-5天的震荡下跌后也开始逐步稳定。在白条肉批发价刚刚破10元/斤的情况下,不少屠宰企业采购经理表示,猪价短期有望趋稳或者试探性回调。

猪肉价格:本周猪肉价格较上周上涨0.88%,本周猪肉平均价格22.75元/千克。本周农产品批发市场白条肉瘦肉型批发价格在9.8-10.1元/斤区间内震荡,肥肉型白条肉批发价在8.9-9.15元/斤区间内震荡,相比各地猪价出现不同程度的调整,但白条肉批发市场与终端市场并未出现明显的调整。

猪肉零售终端价格基本不变,在10-12元/斤内震荡,但销量却发生着显着的变化,随着中秋节的到来,终端市场那个猪肉消费已经出现明显好转,据了解,北京各大超市,猪肉柜台前消费群体明显比上周增多。

另外,生猪收购价格的起伏对于终端市场的猪肉价格影响较小,生猪屠宰流通环节的毛利润始终保持在766-856元/头,与上周相比,有一程度的涨幅。

仔猪价格:本周仔猪价格继上周上涨无力之后开始呈现弱势上涨。本周仔猪平均价格为26.40元/千克,较上周仔猪价格涨2.30%。仔猪价格的变化主要受猪价、补栏日期以及生猪疫情等因素的影响。其中生猪价格的变动以及补栏日期的影响对补栏积极性的影响属于主动作用,而疫情等突发情况的影响则属于被动作用。现阶段仔猪价格变动绝大多数受猪价与补栏日期的变动影响。仔猪的补栏尤其以商品猪饲养为主,适逢现阶段补栏恰好12月前后,此阶段生猪育肥已经开始进入出栏高峰期同时也是猪价高峰期。另外猪价的上涨也在持续刺激着养殖户的补栏欲望。

另外,全国部分地区仔猪价格回落现象仍比较明显但多以断奶仔猪,北方地区断奶仔猪从260元/头跌至210元/头,主要受到此类仔猪已经不在眼下养殖户补栏操作的范围之内,需求比较旺盛的是50-70斤的仔猪。

猪粮比价:本周猪粮比价为5.67:1,本周猪粮比在猪价上调和玉米价格继续上涨的态势下,猪粮比也出现了窄幅震荡的态势,主要是因玉米价格上涨过快与猪价局部地区出现回调的影响,但猪粮比依旧维持在小幅亏损空间。本周生猪出栏头均亏损113.29元(生猪出栏体重以120公斤计算),较上周少亏损9.55元/头,亏损态势继续稍微加剧。

尽管猪价已经脱离低谷,部分地区猪价已经达到养殖成本价位,但随着猪价的回暖,饲料企业也开始抬头,趁机加价,而且玉米价格一直坚挺。据了解饲料价格基本上增幅在50-100元/吨,无疑在一定程度上再次的增加了养殖户的养殖负担。变化无常的猪价已经彻底惊扰了养殖户脆弱的神经。刚刚开始进入微利时代的生猪养殖行业再次受到冲击。不过随着猪价的上涨,相信养殖利润还会有所扩大。

行情汇总:猪价虽迎来了全面的回升,但养殖仍不可掉以轻心。

一是生猪价格继续温和上扬。育肥猪均价环比上升2.58%、同比下降7.20%;仔猪均价环比略升1.92%、同比下降17.85%;后备母猪均价环比略升0.58%、同比下降7.65%;猪肉零售均价环比上升2.15%、同比下降4.27%。本周监测点二杂肥猪最低12.40元/公斤(雁江区),平均为14.24元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.70元/公斤(绵竹市),平均为15.29元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.09元/公斤,环、同比分别上升1.45%和0.89%。

二是饲料价格保持高位振荡。玉米环、同比分别小涨0.38%和1.16%;小麦麸环、同比略升0.90%和0.45%;育肥猪配合料同比上涨1.13%;豆粕环、同比略降0.68%和0.23%。

三是猪粮料比站上成本线。猪粮比环比回升2.38%、同比下降8.17%;猪料比环比回升2.58%、同比下降8.23%。虽然饲料价格仍高于同期,但因生猪均价与去年同期差距缩小,故规模场户和散养育肥户出栏一头育肥猪可基本保本。

当前全国生猪均价大部分省份猪价维持稳定,局部下调0.1元/公斤。学校开学在即、中秋也日益临近,市场需求将逐步增加,养殖户出栏肥猪意愿增强,预计后期猪价走势仍以小幅震荡上行为主。

总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能用最实惠的价格买到最优质的种猪,谁能通过最方便的途径购买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的健康管理,提高psy水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。

当前养猪首要做好的是猪舍的通风降温工作,注意调整养殖密度,防治高热以及蓝耳病等可能发生的传染性疾病。预计下周生猪价格很多地方将有所回暖,尤其是南方地区,但猪价波动幅度不会太大,以稳中上升为主。

 
 
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