食品安全最简单的解释便是供给能够保证人类的生存和健康。近年来,我国的食品安全问题用一个词语来形容就是胆战心惊,很多人调侃,不敢再随便开口吃东西。几件大的食品安全案件,也把中国的食品安全问题推到了风险口。
在政策的压力以及消费者的呼声下,生猪养殖行业也开始了一次真正的打击违法销售问题猪肉等行动。被打下马的个体经营、大企业不再少数。全国各地对生猪的整顿力度越来越大,越来越严格的行为表明食品安全问题已经上升为国家政府都重视的问题。
此时此刻,消费者的观念也发生了变化,健康、绿色无公害的猪肉成了他们追逐的产品。甚至一些必须的添加剂消费者也嗤之以鼻。
由此我们应该可以看出一些苗头的,未来的生猪养殖业想要走的长远,必须把食品安全纳入养猪环节中去,也许你的规模不算大,也许你是散养户,这都不重要,重要的是你养的猪绿色又健康。
未来的养猪业势必会进入环保时代,食品安全也必将会是一个发展热门的话题。其实我们不要看着大规模猪场“眼馋”,因为市场上不缺猪,猪的是安全猪!