自7月以来,猪价持续上涨了近2个月,在中秋节前两个星期猪价止涨回稳。福建养猪俱乐部认为,本次猪价的调整是养殖户与屠宰企业激烈博弈的结果,很明显屠宰企业占了上风。
猪价连涨期间,养殖户压栏惜售情绪高涨,屠宰企业收猪困难,而中秋节临近,为了保证节日猪肉供应及收猪成本尽可能低,屠宰企业开始了联合压价策略。这点在东北市场反应的尤为明显。猪价连涨之后,续涨势头减弱,部分养殖户本来就有中秋出栏计划,此时猪价下调渐成规模,造成一部分选择压栏的养殖户心理恐慌,故而纷纷出栏,一时间部分地区生猪市场集中出栏导致供过于求,猪价上涨乏力。而这时散发的猪病也推动了猪价的下行。
但养殖户应该看到,猪价并没有大幅下调,主要是因为前期产能的淘汰,猪价进入新的周期,后市整体上涨的大趋势并没有改变,猪价仍将上行,但参考这一阶段的走势,预计猪价上涨幅度不大,整体呈稳中上行之势。