猪价上涨，有人欢喜有人忧，出现了两极分化，大家应该都能猜到“喜”和“忧”的分别是养殖户与屠宰企业，他们之间的战争从没有停止过，兜兜转转如同一场游击战，敌驻我扰，敌疲我打，敌进我退，敌退我追。
养殖户与屠宰企业三种PK类型
生 猪价格上涨，屠宰企业压低收猪价格。猪价上行，就意味着养殖户的盈利增加，屠宰企业的盈利减少，屠宰企业收购压力大，为了增加差价收益将压低收猪价格，但 在猪源短缺的地区，养殖户却不肯妥协。近期发生了类似的情况，华东和华南地区压栏惜售气氛浓厚，猪价持续微涨；而东北及华北地区出售意愿松动，屠宰企业趁 机压价，导致猪价小幅回落。
生猪价格上涨，屠宰企业提升收猪价格。在猪价上涨的情况下，养殖户期望猪价上升到一定高度后再一举抛出，压栏的这段时期，猪源紧缺，为解决收猪难，屠宰企业会选择提高价格来诱惑养殖户出栏。
生猪价格下跌，屠宰企业压低收猪价格。猪市不景气、生猪存栏量大时，养殖户们为了尽量减少亏损，不得不将生猪贱卖，而屠宰企业此时下调价格对养殖户来说更是雪上加霜，这种“猪不想卖也得卖”的局面让养殖户颇为无奈，几天的犹豫时间，有可能亏损的更厉害。
生猪业的“跷跷板效应”
以 上这三种形式，很明显是一种“跷跷板效应”，各界对“跷跷板效应”的理解褒贬不一。玩过跷跷板的人都知道，两人互相较劲，希望对方把自己抬起来，我们享受 的都是在高处的那一刻，而不是落地。同理可证，养殖户和屠宰企业的关系很难平衡，两者必然有一上一下，谁都想当上位者，谁都想获得盈利，不过从以往的PK 来看，养殖户经常处于弱势。原因很明显，养殖户与屠宰企业的规模大小以及对市场行情的掌握程度相差悬殊，加之屠宰企业不是处在生猪业的第一线，风险相对较 小。从养殖户到经销商这一整条产业链，越靠后的风险就越小。这就好比对着一棵粗脖子树砍一刀，没砍断，越往里刀口越细，再往后的树干部分都没有受伤，力量 全被前面分化了。
