“猪周期”的一般循环轨迹是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。猪周期是一种经济现象,是一种“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。
猪周期大幅波动的话,不论是暴涨还是暴跌,都会令养殖户们吃不消。有人说,养殖户日复一日,年复一年的都在受制于猪周期的折磨,摆脱不掉,也逆转不了。
我想事实并非如此,因为在专家们所能列出影响猪周期波动的原因中,甚至引起猪价暴涨暴跌的因素,很多都是在市场调控范围之内的。就像网友们所言,有些时候市场调控调错了方向。市场调控的杠杆平衡不好,那么出现猪价畸形现象就不足为奇了。所以,市场调控的杠杆如何摆平,如何调控市场的平稳发展才是问题之所在,所谓的“猪周期”并非是不可逆转的。
猪周期所带来的严重后果不应该去强加到哪一部分人身上去,既然市场经济都可以调控,更何况一个猪周期呢?只不过是调控利与不利之分罢了。