每年猪市行情步入低迷期时，都会出现这样一个奇怪的现象。猪价跌的厉害，养殖户赔的严重，消费者吃肉却没显得多便宜。而中间商却永远是春风得意，大把捞金。
猪价持续下跌的情况下，居民没有真正感受到市场肉价随猪价下跌而相应下跌的实惠。生产环节的严重亏损又让养殖户们叫苦连天。我们一直在高喊着要避免“猪贱伤农，肉贵伤民”情况的出现，可它从未远离过我们。可以说猪贩、屠商利益空间是相当的大的。
近 几年国家对生猪养殖业扶持力度加大，养殖规模由最初散户为主，发展成规模养殖为主。然而我们不得不承认，这些造成了产能的严重过剩。因此，在这种情况下， 政府再不可鼓励新上规模，逆向干预市场。政府和有关部门应引导市场主体由量的扩张向质的提升转变，着力推进产业化经营和科技创新，着力提升标准化、生态化 养殖水平，增强可持续发展的竞争力。并适当控制进口，努力拓展出口。
之所以出现“中间笑、两头叫”的情况除了市场不公平竞争的存在之外，我们还应该开创一个良好的市场价格秩序。实现利益分配均等，打击垄断价格行为。
