有行业观察人士表示,双汇之前“抄底”囤积了大量原料肉,今年内应该“无惧”猪价上涨,原材料价格上涨不会对其肉制品业务盈利产生太大影响。但当前 整体看供应紧缺格局持续存在,加之今年第一季度天气偏冷,仔猪死亡率偏高,未来1-2月适龄出栏猪源可能会紧张,支撑猪价继续上涨;养殖户观望心理也是影 响短期猪价走势的一个重要因素,综合来看,猪价整体或维持缓慢上行。
猪肉价格将继续上涨。7-9月份是肉价传统的上涨季,今年0.5%的涨幅(以鲜精瘦肉为例)明显低于往年同期水平(3.8%),因此,8、9月份猪肉价格会继续上涨。
总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能买到最优质的种猪,谁能买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的管理水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。