生猪出栏价持续攀升
在长达7个多月的亏损期之后，生猪养殖户终于盼来了希望。记者了解到，生猪出栏价格在持续攀升，带动了猪肉批发价格的上涨，目前生猪出栏价在7.7-7.8元/斤。
“以 往春节期间都会迎来猪肉涨价潮，但今年并不明显。从1月份开始，猪肉价格连续数月一直处于低谷期，最低的时候都跌到5开头的价位，每出栏一头生猪要亏 100多元。”我市惠农生猪养殖场的负责人毛先生说，一直到“五一”左右，生猪出栏价格才开始缓慢回升，不过涨幅并不大。“直到7月后，现在是一天一个价 啊，7月初才刚刚破7元，现在就一路涨上去了。”据毛先生说，现阶段猪价虽然在小幅上涨，但是饲料价格也在不断上涨，造成养殖成本增加，盈利空间还是有限 的。
供求关系等因素带动价格上涨
毛先生向记者分析道，“生猪市场的行情从去年年底开始一直不断下滑，生猪价格 一度跌到了只有5.7元/斤。很多中小养殖户长时间赔钱，纷纷选择退出了市场，这就直接导致了生猪出栏量有所减少。再加上最近天气太热，很多山东、河南等 地的外地猪在运输过程中容易死亡，进入我市市场的外地猪就更加少了，这就直接抬高了本地生猪出栏价格。”
该市农业局畜牧站王站长也表达了同 样的看法，“一般来说，夏季是猪肉的销售淡季。今年意外出现价格上涨现象，主要是由于最近在搞‘五水共治’，考虑到环境因素，部分散户已经都关闭了养殖 场，养殖户少了，供不应求，直接抬高了毛猪批发价。而且今年上半年猪价一直处于低谷，根据周期性反弹规律，猪价也要开始上涨了。”
王站长认为，随着中秋、国庆等消费旺季越来越近，生猪出栏价格仍会继续回升。“现阶段市场上的猪价还没有出现很明显的涨幅，只能说是微涨。等到了9月，随着中秋节临近，市场猪肉需求的高涨，猪肉零售价将呈现阶梯性上涨。”
面对以后的市场环境，王站长建议，养殖户应该理性看待猪价的涨跌，猪价涨的时候要抓住机会赚钱，猪价跌时应努力提高生猪养殖的技术水平，采取先进的饲养技术，有效防治疾病，加强管理，降低养殖成本。
