养殖户扭亏为盈
“7月初时生猪价格大概是12元/公斤,现在是14元/公斤,一个月的时间,一公斤就涨了2块钱。从这波行情看,涨价趋势应该能到年底。”肇源县生猪养殖户王金库告诉记者。
据 了解,自今年1月开始,大庆生猪价格持续下降,到3月中旬,猪粮比一度跌至5.28:1,进入黄色预警期,养殖户出现严重亏损。5月中旬我市启动冻猪肉储 备预案,生猪价格止跌回升,猪粮比回升至6:1,达到盈亏平衡点。从4月末开始,生猪价格进入“跌宕期”,从每公斤10元涨到12元、14元,后又下跌, 目前重新突破14元/公斤,养殖户扭亏为盈。
红岗区杏树岗镇先锋村养殖户赵楠说:“今年从1月份开始,生猪的价格就开始往下掉,中间出现过波动,价格涨上来点儿,但还没稳定呢就又掉下去了,从7月末开始价格才慢慢涨上来。”
分析这轮猪价上涨原因,王金库认为主要是生猪存栏减少导致了市场供应趋紧。另外,玉米价格不断上涨、豆粕价格触底反弹,养殖成本不断上涨推动了生猪价格上涨。
养殖户:价格还没涨到位
虽然生猪价格重返“7时代”,可在王金库眼里,这价格还没有涨到位。
“今年上半年一直处于赔钱状态,一头猪240斤左右出栏,仅上半年我就赔了15.6万元。现在市场上生猪的价格是每斤7块钱左右,一头猪差不多能赚380元,按照这个价钱,到年底我这2000头猪都出栏后也就能把上半年的亏损拉平。今年养猪是不赚钱了。”王金库告诉记者。
与王金库不同,这阵子红岗区特色黑猪养殖户刘辉挺高兴。
刘辉告诉记者:“养特色黑猪的成本在13元/斤左右,一头猪达到250斤-270斤左右出栏,现在最少能卖上15元/斤,一斤差不多赚2元。我们养的是特色猪,虽然养殖成本高,但价格稳定,比养普通的猪收益更稳定。”
“猪周期”被打破
多年来,我国生猪产业始终重复着“价格下跌-宰杀母猪-生猪供应短缺-价格上涨-养殖增加-生猪卖难-价格下跌”这样一个循环“怪圈”,生猪价格的涨跌大致三年为一个周期,但现在传统的猪周期规律被打破了。
八 一农大经济管理学院的马凤才教授说,供需失衡是导致猪周期波动的最主要问题。目前,生猪养殖散户仍然占较大部分,散户因猪价上涨大量进入养殖行业,猪价下 跌时又大量退出,这样容易加剧猪周期的波动幅度。不过随着散户退出加速,规模化养殖比例不断上升,生猪行业的生产行为也出现了一些变化,进而影响猪周期出 现了一些新特点。
也有业内人士表示,当前猪周期明显进入一个新阶段,规模化养殖企业和中小养殖户并存的特点导致猪周期更加复杂。如2012年和2013年,都是上半年亏损下半年盈利。