2014年上半年,我国养猪业经历了罕见的长时间、大幅度亏损,不少云南养殖户也亏损严重。然而近日生猪价格有所反弹,云南市场上不少地区生猪收购价已达到14元/公斤,有的甚至已在15元/公斤。但值得一提的是,生猪价格已有所反弹,但昆明零售市场上猪肉价格依然未涨。
谈及生猪收购价上涨原因,李大明表示生猪减少是造成价格反弹的主要原因之一,今年上半年生猪价格跌得特别严重,很多散养户放弃饲养,直接导致了供应量减少。供应量的减少导致畜肉市场呈现了供不应求的现象,价格上涨在所难免。
生 猪收购价虽然有所反弹,但这并未让养殖户松一口气。“目前生猪价格达到了14元/公斤,养不好依然会亏本。因为玉米、小麦麸等饲料价格赶超去年同期,虽然 较上半年来说有所回暖,但仍然远低于去年同期盈利水平,出栏一头肥猪仍然亏损100元以上。”西南天佑种猪场总经理赵才宽表示。
然而对于生猪价格后市,李大明表示将会有小幅上涨,因为下半年将进入猪肉需求的旺季,且随着中秋、国庆等传统节假日的到来,将进一步刺激需求而助推生猪价格上涨。“估计下半年生猪收购价能涨到16元/公斤左右。”
值得一提的是,生猪价格已有所上涨,但在昆明零售市场上猪肉价格却纹丝不动。在篆新农贸市场内,精瘦肉依然在28—30元/公斤左右,五花肉也在24元/公斤左右。
在赵才宽看来,这主要是由于夏季是猪肉的一个传统淡季,需求并不大。而生猪价格是从五月以来持续反弹,涨幅并不明显,虽有也还未影响到零售市场上。