立秋过后,天气就开始逐渐地转凉了,而由于高温季节即将过去,猪肉消费淡季也将走到这一年的结尾,之后是逐渐逼近的“中秋节”和“国庆节”,而国庆节过后,虽然因为闰月的原因离过年还早,但猪肉消费已经摆脱需求淡季并进入了过年猪肉消费量大增的“预热期”。
后市均是利好因素
相信很多猪友都是非常看好后市猪价的,甚至可以说是抱着非常乐观的态度。这是为什么呢?相信不需要笔者来一一赘述了,上面所说的都是后市猪价利好因素,而还有更多对猪价的上涨下跌起到主要影响的因素猪友们都想必都是很清楚的,所以现在各猪友们可以不紧不慢地压栏,不紧不慢地养猪,不紧不慢地售猪。
猪价是否上涨,市场需求是主因,而屠宰企业对价格的控制是最大的绊脚石。但现在的情形是,屠宰企业能有操控猪价的能力,却没有操控养猪户们的能力。广大养殖户见行情好转并逐步进入盈利阶段,且预测分析后市均是利好因素,所以养猪户们不着急卖猪了,而是着急成本能否收回了。
猪价虽涨,主动权却未掌握
人一旦有弱点就很容易被敌人抓住把柄或者被要挟。这种论调放在养猪业里也一样。养猪户和屠宰企业虽然互惠互利,看似是同生死,共存亡,然而却又彼此制约,互相看不顺眼。
现阶段由于国内出栏肥猪猪源减少,体重出现下降,使得收购变得困难。而养猪户虽然盼来了猪价的上涨,但是由于想收回上半年养猪的成本,纵使市场需求呈现出供不应求的情况,养殖户们却没有趁机售猪,反而是压栏惜售。
养殖户不卖猪,经销商们购猪困难,屠宰企业却未必大受影响。虽然后市情况依然看好,利好因素也多,但是压栏惜售向来就不是用来促使猪价上涨的好办法,而且养猪户压栏越久,反而越不利于猪价的持久上涨,甚至有可能适得其反,而且,屠宰企业和经销商现在虽然受养殖户压栏惜售的影响而出现购猪困难的情况,却并不代表养殖户们已经掌握了猪价的话语权。可以说,养殖户们在猪价的话语权上还是处于被动地位,所以,大家还是要掌握好出栏时机,该出栏时当出栏。中国不是有话说嘛:任何事情都有个“度”,过“度”了就不是好事了。