我们一直在讲养猪要规模化,鼓励发展养猪协会、养猪合作社等,这中间明显的可看到政策的导向性。不妨来预测一下未来的养猪业情况,根据各路大神们的分析预测,未来养猪业主要会有两种主流模式:集团化和家庭农场合作社的方式。
这其中有很大的特点就是行业成熟了,意味着利润空间降低了,养猪必然微利化。可以参看欧美国家,如果没有大的疫情,猪价非常的稳定,利润空间也不大。养猪始终是为了赚钱的,降低成本成为提升养猪利润的一大方式。成本可是养猪行业的四大风险之一,成本稍微控制不好那可就要搭上亏损的边了。近年来,养猪利润直线下降,养殖户们是变着法子减少成本。但是这成本可不是随便“减”的,而在于“控制”。
成本在经济学上指的是无可避免的最高代价。成本因选择而起,没有选择就没有成本。我们要做的就是如何在合理的范畴内把最高“代价”降到最小。
在养猪过程中,我们所消耗的人力资源、财力资源、物力资源、信息资源、环境资源等都是养殖成本的重要组成部分,在这些成本中有的可以减少一些投入,有的则是万万不可的,比如有的养殖户为了减少开支,用廉价饲料、兽药,省略防疫这步重要的管理环节,表面上你是少花钱了,但是你的成本都在无形之中被增加了,养猪最可怕就是你根本分析不到隐性成本。
现在有很多养猪人合作起来建立小型饲料厂,直接砍去销售中间商,将饲料成本控制在出厂价,这种方式确实可取,但是并不完美,这样的饲料厂缺少技术和管理,难以保证饲料质量,同时还有一大笔隐性成本支出,猪场饲料成本是降低了,饲料厂却一直在亏损,管理混乱,利润分配难,人际关系复杂。
那么,怎样控制成本才是正确的做法呢?那就是控制成本之前,先动脑子在动手。所谓“思而后行”便是这样。先做到分析成本,然后才是控制成本。正确区分各种支出的性质,严格遵守成本费用开支范围,其次正确处理生产经营消耗同生产成果的关系,最后才能实现高产、优质、低成本的最佳组合。
未来养猪靠行情赚钱?NO,那没有未来。养殖户要靠综合降低养殖成本来扩大利润空间,你能赚多少不在市场行情,而是你的养殖成本有多低!