我国对虾养殖业的兴起是从上世纪80年代初开始，随着对虾工厂化人工繁育技术的突破，对虾苗种实现了规模化生产，为对虾养殖业的快速发 展创造了条件，促使我国对虾养殖进入大发展时期。当时北方地区的主养品种是中国对虾；南方地区的养殖品种在1985年以前以墨吉对虾和长毛对虾为主，兼养 部分中国对虾和斑节对虾，1985年以后，国内斑节对虾人工繁育技术获得突破，开始改养斑节对虾。
随着我国沿海 地区对虾养殖面积的迅速扩大，精养程度的不断提高，对虾养殖业的无序发展对环境产生的负面影响开始显露出来，导致沿岸水域出现不同程度的富营养化，对虾病 害频繁发生。1993年对虾白斑综合症病毒病在全国范围内呈暴发性流行，感染率高，病情发展快，使对虾养殖业蒙受巨大的损失，全国对虾养殖年产量曾一度下 滑到4万吨左右。上世纪90年代中后期，南美白对虾育苗技术逐渐发展，市场也开始尝试养殖南美白对虾。到2000年南美白对虾取代了斑节对虾的养殖地位， 成为主流品种。
早期对虾养殖利润丰厚，饲料企业少，几乎无竞争，加上当时进口鱼粉价格便宜，虾料的配方设计采取 了高鱼粉、高蛋白的思路。虽然对虾养殖品种几经改变，但虾料的产品定位并无太大变化，现在南美白对虾饲料的定位仍然延续了早期对虾饲料的配方设计思路。本 文就此情况分析南美白对虾饲料定位的误区与思考。
