作为蛋鸡养殖大省，河北省蛋鸡产业受“小规模，大群体”养殖模式制约，处于“大而不强”的尴尬地位。近年来，我省积极寻求产业升级和可持续发展的新路径，即从提升鸡蛋质量入手，改变蛋鸡产业经营模式。
近 年饲料价格的不断上涨，蛋鸡养殖成本越来越高，利润空间也越来越小，让养殖户们苦不堪言。如何才能降低养殖成本，成为业内人士关注的重点。“在鸡种的选择 上，可以选择节粮的小型蛋鸡。”中国科学院院士吴常信介绍，目前，多数国产品牌鸡种质量已达进口鸡种水平，特别是一些节粮型小型蛋鸡。
节粮 “农大3号”就是蛋鸡优良品种的一个代表，目前，在石家庄华牧牧业有限责任公司行唐养殖场，存栏10万只“农大3号”。同时，在我省昌黎等地的养殖场也在 推广。“‘农大3号’体型小，吃食少，而且抗病力强，很受养殖场的青睐。”中国农业大学动物科技学院教授宁中华认为，鸡蛋的产量一样，而饲料投入却减少， 相比之下，节粮“农大3号”更具有优势，也能增加养殖效益。
在种鸡的选育上，就是提高鸡蛋的产量和品质，满足市场的不同需求。通过提高单产水平、降低饲料消耗、降低全程死淘率等，降低养殖成本，增加效益。
改变饲养传统
推广健康养殖
中 国农科院畜牧所动物营养与饲料研究室主任佟建明认为，高品质的饲料是影响蛋鸡生产的重要因素。现在提倡健康养殖，但不能依赖于兽药和疫苗，而要从营养入 手，不是多钱买药，少钱买料，而是多钱买料，少钱买药。“目前，我们提倡推广‘节粮环保型蛋鸡饲料技术’，鸡吃了营养价值高的饲料，才能增强自身的防疫 力，减少‘亚健康’。”
传统笼养鸡舍，为提高空间利用率，往往没有活动空间，蛋鸡只能“挤”在一起，养殖密度比较大，进而增加患病几率，影 响产蛋量。“现在，国外出现一种圆形蛋鸡养殖模式，鸡不但有足够的活动空间，还减少了粪污的污染，提高了养殖环境的舒适度。”中国农业大学水利与土木工程 学院教授李保明认为，现代蛋鸡养殖，还要注重空间环境，即活动空间、饲养密度等，要适应蛋鸡的行为需要。
专家们认为，在笼养条件下，通过现 代化科学技术控制饲料质量、饮水和环境条件，提高生产标准化水平，生产出安全、营养和感官等指标符合国家标准或消费者喜爱的优质鸡蛋，才能赢得市场。记者 从畜牧部门了解到，近年来，我省积极转变饲养方式，加大高标准鸡舍建设，生产水平有所提高。
