日前，西澳大利亚最大的牛羊肉加工厂与中国企业签署了具有历史意义的协议，计划长期向中国提供牛羊肉出口。
8月4日，位于西澳州西南班伯里的V和V沃尔什肉类加工厂与中国企业大庄园集团正式签署了该合作协议。大庄园集团是中国最大的羊肉进口企业，第三大牛肉进口企业。这个协议是在两家公司董事长16年的商业基础之上达成并签署的。
按照协议，澳大利亚公司将牛羊肉向内蒙古出口的限量提高到每年50万头羊及3万头牛，这仅是第一阶段的出口量，日后牛羊肉出口增长量会更大。
V和V沃尔什公司董事彼得·沃尔表示这一协议是西澳牛羊肉加工产业迈出的重要一步，这也给牛羊养殖者带来了好消息。
沃尔说他相信澳大利亚农业将会很快看到曙光，但他也坦承为了增加生产，澳大利亚方面还有很多功课需要做。
大庄园集团董事会主席、龙江省肉类协会会长陈希滨说两家公司签署的协议是基于长期建立的友谊，以及西澳产品的高质量。他说：“这些产品很纯净、天然。再加上我与彼得·沃尔先生多年的交情就促成了这一协议的签署”。陈希滨证实他正寻求在西澳西南部地区的更多投资。
西澳农业与食物部长肯·巴斯顿与中国驻西澳总领事参加了这一签字仪式。巴斯顿先生说他的部门所扮演的最重要的角色就是提高西澳洲农业产出。他说：“之所有农场主这个职业是因为他们要养殖家禽家畜，并且能从生意中盈利。”
西 澳牛羊肉加工产业占澳大利亚全国腌肉出口的18%，在2012-2013年间为西澳带来3亿3700万元的经济效益。西澳牛肉产业在12-13年间的总产 值高达4亿6300万元。V和V沃尔什加工厂是一个家族式企业，创建于1957年。而大庄园集团则总部位于中国的黑龙江省，向当地分销进口牛羊肉。
