专家提醒养殖户 理性看待价格涨跌
对于生猪价格的涨跌,不少养殖户感到惶恐,甚至是“谈猪价色变”。
作为生猪养殖户,到底该如何看待猪价的涨跌,对此,记者采访了恩施市畜牧局总畜牧师张继汉。
张 继汉分析了目前猪价上涨的原因——一是消费需求增加,年后存储的肉基本用完了,五一小长假也拉动了消费;二是我州大量生猪都销售到了外地,近期外地用工增 多,对猪肉的需求量增加;三是可能与今年3月份国家启动了冻猪肉收储工作有关。“市场波动很正常,生猪养殖户关键是要平衡心态。”张继汉说,在猪价持续低 迷时,畜牧部门一直坚持引导养猪户理性认识价格规律,及时调整存栏结构,合理淘汰劣质公猪和高胎龄、生产性能低下的劣质母猪,引进后备优良种猪,提高母 猪、商品猪的盈利能力。
张继汉说,猪价跌的时候要正常看待,猪价涨的时候要抓住机会赚钱,如果等到猪价涨的时候才来赶忙发展生猪养殖,这是 不可取的。平衡心态后,养殖户应该努力提高生猪养殖的技术水平,采取先进的饲养技术,有效防治疾病,加强管理,降低养殖成本。同样是跌,如果你成本低,就 算是亏也会亏得最少。另外,养殖户要主动改善产品的品质,实现优质优价。他举例说,你养的生猪200斤能屠宰140斤肉,而别人养的生猪可以屠宰150斤 甚至更高,当然别人的生猪价格更高。