不做产业链等死,做了产业链找死。我们既不想等死也不想找死,所以在思考能不能找出第三条路。
以前养猪都讲一句话:养猪不赚钱,回头 看看田。牧和畜是整合在一起的,如果大家去过养猪博物馆,你就可以看到以前人的厕所和猪粪都是在一块的,所以这是个很宝贵的资源,必须弄到农田上来。但是 我们国家在大概八九十年代以后,交通发达了,所以集中化、规模化就开始产生,遇到的弊端多了,环境污染了,猪肉也出问题了,所以我们会看到不安全的猪肉。 因为种田的也不用猪粪了,他用化肥、农药,农产品就污染了。有问题的饲料,加了不该有的抗生素,不该有的添加剂,这个猪排泄出来的粪便高铜高锌,也不能做 化肥,得出来的结果就是农产品被污染,猪肉也不安全了,你必须想办法去解决它。
危险即是机会
中国人最喜欢讲的就是危险就是机 会,所以在这么多问题之下,一定会发现有很多机会会成为我们的商机,那么我期待的未来是猪粪会变成一种功能性的有机肥,创造出有机的粮食,做成好的饲料给 猪吃,让猪肉又好又放心,形成一个品牌的猪肉。在这里,猪粪不是一种污染,而是一种资源,产生一种新的价值。这就是我第一个要讲的,我希望我未来的产业是 生态的。
大家可能会问,生态是不是要投入更多的成本,我想说的是,如果你操作的成功,它其实是降低了成本的。
既要增值,也要生态
养 猪要经过很多程序,但国外都是把这些程序整合在一块的,今天我分隔开来的时候,每一个部位都是很低的毛利,而有时候又能赚大钱,你就开始扩充资产,一扩充 就开始跌价,一跌价就在萎缩。所以说”家缠万贯,有房不算”,你就是有这么大的风险,所以开始就想要整合,就要避开风险。中国的大合并时代就要开始了,产 业的整合你必须要做,要么自己搞,要么就加入你的产业链,那我们到底要怎么弄?那么我们看到几个成功的例子,就是公司加盟户,在加盟户的过程里面,我们可 以看到,风险的分散解决,但这个行业的价值要提高,我们就会想,我要怎么做产业链?