据凤阳调查队对全县抽中的7个调查网点抽样调查表明,现在生猪市场价格飞涨,但是仍然没有达到预期的饲养量;牛的饲养情况不容乐观,依然呈下降趋势;羊的市场价格增幅不大,但是从各方面来看还是有发展的势头;家禽的饲养量基本保持持平,增幅不明显。
一、现就对三季度畜牧业生产情况分析如下:
1、生猪饲养情况
据我队对140户生猪饲养户定点调查,三季度,140户期初共存栏生猪313头,比去年171头增长83.04%;期内共增加了77头,比去年同期122头猪下降36.89%;其中:自繁45头,比去年同期59头,下降23.73%;购买32头,比去年同期63头,下降49.21%;期内减少222头,比去年同期131头,增长69.47%;其中出栏158头,比去年同期81头,增长95.06%;其他减少64头,比去年同期50头增长28%;期末存栏168头,比去年同期162头增长3.7%。
2、牛饲养情况
据我队对140户牛饲养户定点调查,饲养牛的农户依然很少,期初存栏28头,比去年同期35头下降20%;期内增加8头,比去年同期2头增长3倍;其中自繁3头,比去年同期2头增长50%;期内出栏减少8头,与去年同期持平;期末存栏28头,比去年同期29头下降3.45%。
3、羊饲养情况
三季度,我们对120户定点羊饲养户调查,羊期初存栏270只,比去年同期212只增长27.36%;期内增加97只,比去年同期80只增长21.25%;其中:自繁97只比去年同期62只增长56.45%,购买量比去年略有下降;期内减少97只,比去年同期54只增长79.63%,其中:出栏94只,比去年同期40只增长1.35 倍,其他减少3只,比去年同期14只下降78.57%;期末存栏270只,比去年同期238只,增长13.45%,明显增长。
4、禽饲养情况
家禽期初共存栏4612只,比去年同期3356只,增长37.13%;期内增加了20只,比去年同期107只,下降81.31%;期内减少2330只,比去年同期1190只,增长95.8%;其中:出栏1671只,比去年同期527只,增长2.17倍,其他减少659只,比去年同期663只,下降0.6%;期末存栏2302只,比去年同期2273只,增长1.28%。
二、三季度畜牧业调查情况
从以上调查的情况来看,第三季度畜牧业产品,随着在市场的波动下,猪、禽产品的价格都有大幅增长的趋势,现在市场上猪肉的价格平均在28元/公斤,家禽的价格也涨到20元/公斤。牛、羊肉因为还没有到销售旺季,所以价格相应的涨幅不明显。
生猪的补栏量在三季度比上季度有所放慢,原应是现在市场上小仔猪的价格已经涨到15.60元/公斤,饲料价格也飞涨,这样成本就太大了,再加上猪特别好生病,而且一旦生病很难控制,所以农户轻易不敢投资饲养。出栏量比去年同期大幅增长,是因为现在市场上肉价过高,部分农户看了准市场抓住时机大量出售后,再伺机补栏,看能不能等到四季度至年前再赚上一笔。由于受各种因素的影响,三季度的补栏量下降,使我们很担心四季度的生猪饲养量能否达到预期的效果。
牛的饲养情况仍旧在小幅下降。虽然现在市场上的肉价不低,但是牛的饲养周期太长,短期见不到效益。现在又有许多规模饲养育龄牛的养殖场,所以散户都不原意再养了。
羊的饲养量三季度还是继续增长的。原因是羊肉是季节性很强的食品,现在气温已经逐渐下降,市场价格已经在慢慢上升,农户在上季度相继增加补栏量,来填补这季度的出栏量,加上现在市场上其他畜产品的价格飞涨,羊肉逐渐的也成了餐桌上美食佳肴,所以这个季度羊的饲养量有明显增长。
家禽的饲养量与去年同期基本持平。期内补栏量明显下降,出栏量明显增长。原因主要还是受市场价格的影响,很多市民都认为猪肉价格太高,牛、羊肉吃多了容易上火,所以在三季度的家禽出售量上,明显有大幅的增长。据我们调查在四季度还是有不少农户会相继补栏,因为饲养秋鸡是为了冬季和春节准备的。
就这140户调查户中,现有8户规模户,其中有两户饲养羊的期末存栏达到128只;生猪饲养量在购进量上投入不大,这季度所增加的都是自繁仔猪。
从三季度畜牧业生产情况来看,我县目前农民对畜牧业的投入还是不太积极,虽然价格涨上去了,但是成本也增大了,而且还存在着一定的风险,许多农户家里的青壮年都外出打工,家里只有一些留守老人、孩子和妇女,他们觉得既然投入大又有风险,没有种田稳当,所以在畜牧业的投入上面还是没有什么太大的兴趣。