一头生态猪是怎么饲养出来的?日前,笔者走进路桥百兴畜禽有限公司一探究竟。
张菊花是这家畜禽公司的董事长,和生猪饲养打了近10年的交道。她告诉笔者,公司3000余头母猪,住的是“空调房”,吃的是“自助餐”。
2013年,百兴畜禽有限公司投资近千万元,引进现代养殖设施,自动给水系统、定量喂料设备、通风降温保温系统等一应俱全。偌大的养殖场内,笔者看不到飞舞的蚊虫,闻不到刺鼻的臭味。
在张菊花看来,猪吃得健康,人才能吃得放心。每隔一段时间,她会在生猪饲料中加入板蓝根、鱼腥草、黄芪等中药材,提高生猪免疫力。
“创业之初,我没什么经验,也养死过不少猪。”张菊花说,生猪养殖,防疫工作马虎不得。除去常规的清洗消毒,公司还聘请了专业的兽医和4个科班出身的大学生。他们有知识,爱钻研,生猪饲养的质量提升不少。
以往,养猪最烦人的就是猪粪和污水。张菊花别出心裁,将这些废物都利用起来——养殖污水经沼气池处理后产生的沼液直接用于农田,沼气免费供应周边居民作为生活能源,固体粪污则用于生产有机肥。
让张菊花颇为自豪的是,公司投建的化肥加工厂在全市率先引进生物发酵技术,为生产生物有机肥提供技术支撑,利用猪粪和秸秆生产有机肥,年可处理猪粪1.7万吨、秸秆1800吨。
加工后的有机肥在市场上可以卖出500元/吨的好价钱,张菊花开始向周边的农场收购猪粪、秸秆等废弃物。昔日的“讨嫌货”,如今成了村民的“摇钱树”,附近养殖场环境也随之改善,污水横流、臭气熏天的场景不复存在。
这两年,张菊花在近40亩的养殖场内,种上了各色果树和花草,园林式的养殖模式引得农户纷纷前来取经。7月2日,市委副书记、市长张兵赴椒江、路桥调研农业工作时,百兴畜禽有限公司的“环保经”再次引起人们的注意。养猪场摇身变成绿色农场,美了生态,富了口袋,众人纷纷为其点赞。
“去年7月,我特意为公司的生态猪注册了品牌。”张菊花希望,未来,她的生态养殖路能越走越宽。
记者点评:将农业置于自然生态系统环境中,遵循自然生态规律,注重生态保护和资源的可持续利用,实现与自然生态和谐共生的永续发展。如今,越来越多的人注重食物的品质,品质不仅仅是色香味,更是安全和健康。有人说,回归自然,与自然共生的生态农业,必然对于一切自然生物持有“敬畏”之心,具有天然的“生命意识”。这种有“生命意识”的农产品,一定能在良性循环的道路上,越走越宽。