由中国检验检疫科学研究院承担的“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”的课题“兽药残留检测技术研究”在京通过了国家科技部、国家质检总局组织的专家验收。
“兽药残留检测技术研究”课题启动于2002年12月,包括检测方法研究、试剂盒和前处理设备研制,是一个涉及多学科的综合性攻关课题。专家组一致认为该课题经过3年攻关,已经成功建立了13大类、108种兽药多残留的检测方法和13大类122种兽药多残留的确证方法,总体达到国际先进水平。多残留检测和确证方法的检测限满足国内外的残留限量要求,回收率、准确度、精密度等技术指标满足国内外兽药残留分析技术要求,与传统检测方法相比,检验周期缩短50%以上,降低检测成本60%以上;起草了26项国家标准草案,编写了29项标准操作规程。
此外,该课题还成功研制出联免疫学检测试剂盒11个,其中申请专利7项。在兽药残留检测样品前处理设备和产品研制方面也取得了重要研究进展,研制出新型综合微量化样品处理仪、便携式酶标仪、阿维菌素免疫亲和固相萃取柱、氨基糖苷类分子印迹整体柱和氨基糖苷类分子印迹固相萃取柱等前处理设备和产品,部分产品具有自主知识产权,并已投入商业化生产,节约成本50%以上。