上半年养猪，每养一头倒贴212.50元，利润跌幅达411.51元。日前，市物价局统计数据显示，由于市场饱和，加之酒店需求减少，上半年猪肉价格呈现倒挂现象，每500克生猪的均价低于饲养成本近1元。
今年上半年猪肉价格大起大落市场反映明显，先是4月初，猪肉价格降至多年来最低，零售市场每500克仅为6.5元；到了5月，猪肉价格又快速反弹到10.5元/500克，随后再小幅回落，眼下的市场价在9.5元/500克。业内人士表示，目前的猪肉终于回归到了正常价位。
纵观上半年，我市生猪饲养同比产值大幅减少，养殖户处于亏损状态，养一头猪不但没挣钱，反倒贴200多元。数据显示，今年上半年生猪及猪肉价格大幅下降，同时玉米等饲料却在上涨，但是猪肉却逆势低位运行，每500克生猪均价为6.76元，而饲养成本为7.62元。
猪 肉市场低迷主要是生猪养殖户增多，市场供大于求，且养殖户惜售，集中上市所致。前几年养一头猪最多能挣500多元，很多管理粗放、带有盲目跟风性质的散户 加入养猪队伍，市场供应量激增。另外，今年我国加大反腐力度，又倡导“光盘行动”，一些酒店减少猪肉的需求量，间接导致猪肉需求量大幅减少。
不 过，经历了上半年的熊市后，市场已有回暖迹象。眼下，毛猪收购价每500克最高已达到7元左右，据味邦公司负责人介绍，四五月时，每天屠宰量达到2000 头，比去年同期多了三分之一以上，因为生猪价格便宜，不少“大户”大量购入进行储存。随着库存的消耗，生猪消费量将进一步扩大，加之各大院校陆续开学，中 秋、国庆两大节日及秋冬季节的到来，猪肉需求量增加，也势必使得猪肉价格在下半年有上涨趋势。但由于夏季是传统消费淡季，肉价涨幅有限，猪肉总体价格将稳 中有涨。养殖户应根据自己的实际情况适时出栏，切莫一味压栏。
