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即墨:小肉鸡做出大文章

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-10-18  作者:晨曦  浏览次数:386
一只四、五斤重的肉鸡不仅可以加工分割出十几块分部位肉,而且充分利用鸡副产品的加工增值,利用鸡的粪便一年也可以赚回930万元,在坐落于即墨市龙泉镇的青岛正大公司就可以把小肉鸡做出大文章。
  青岛正大有限公司肉鸡加工厂是泰国正大集团的独资企业,集肉鸡生产、加工、销售于一体,年屠宰加工肉鸡4000多万只。为尽可能的促进肉鸡的加工增殖,壮大企业势力,让利于肉鸡养殖户,同时,减少因废弃物排放而可能引起对环境的污染,青岛正大把鸡副产品和产生的粪便和合理利用当作一项重要的工作任务。
  青岛正大公司每天屠宰加工肉鸡产生的鸡肠内脏有12吨左右。为达到鸡肠内脏的充分利用,近几年,公司将鸡肠内脏收集起来,作为农民养鱼、养貂的饲料,每年可创经济效益200多万元;在熟食品加工过程中,大量的油脂随着设备、工具、地面清洗途径进入排水管道,白白的流走不仅非常可惜,而且还污染了周围环境。为了回收这些油脂,公司设法在全厂内每一个车间的排水口将生活排水与生产排水分流,在生产排水口处建造了多级梯次隔油池,将截留下来的油脂交给有环保资质的油脂处理公司专门处理,这一项,公司全年又可增加效益30多万元;公司每年产生鸡毛2000吨以上。以前,这些鸡毛中除了少量成色好的被以每吨500元的廉价处理掉外,其余大部分随污水排出,既造成浪费又污染环境。如今,该公司遵循畜牧循环经济的发展理念,投资300余万元建起了羽毛加工厂,每天生产成品羽毛蛋白粉4吨,作为饲料营养添加剂重复利用,每年鸡毛钱能挣回400余万元。
  在公司领导和技术人员的眼里,小肉鸡浑身都是宝,出售鸡粪也可以赚大钱。青岛正大在即墨地区有600多个合同肉鸡养殖户,在肉鸡养殖过程中,会产生大量的鸡粪,如果处理不当就会污染环境,甚至造成人畜共患疾病传播。青岛正大公司指导肉鸡养殖户用稻草、谷糠做垫料,肉鸡出栏后,鸡粪全部收集起来,经过发酵,作为优质肥料返回到农田之中,实现农牧业生产的良性循环,一年下来,合同肉鸡养殖户光鸡粪就可增加收入300万元。(即墨市畜牧兽医局: 展福生)


 
 
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