近年来,信息在养猪行业中的作用日益凸显,养殖户开始日渐关注各类各样的行业信息,各地畜牧部门也在积极收集数据,总结成生猪预警供养殖户参考,但在一大堆数据面前,养殖户该重视哪些,又该怎么分析呢?
四川省畜牧食品市场信息中心主任钱亮提醒,生猪预警数据中最重要的有四个:
母猪价格和存栏量。母猪存栏量是一个很具前瞻性的指导数据。母猪从配种到产仔需要4个月左右,产仔之后需要休息1个月,因此母猪每年平均产仔次数多能超过2次。正常情况下,平均每增加一头母猪就意味着市场至少要增加16头~18头生猪。所以,后备母猪成交量和价格的上升,往往预示着6个月~8个月后可能出现新的生猪供应高峰,也预示着猪价可能下跌。
仔猪价格和存栏量。正常情况下,仔猪育肥到标准体重115公斤左右,大概需要4个月左右,掌握这个规律后,结合当前一段时间的仔猪成交量和价格,养殖户可以预判近期的生猪存栏是饱和还是紧缺,从而做出调整。
猪粮比。猪粮比就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。猪粮比在6∶1时,生猪养殖就处于盈亏平衡点,低于这个数值,养殖户就会亏损。
猪料比。猪料比就是用育肥猪销售价格和作为育肥猪配合料的价格比值。它是反映规模场户盈亏的平衡点。通常猪料比的比值为4.0~4.2,比值低于4,显示规模场户效益出现亏损。