据报道,近期猪价出现明显上涨,多地价格均已涨至14.0元/公斤左右,与上月同期相比涨幅7.69%。
猪源供应减少,交易体重下降、养殖户惜售、猪经济和食品企业采购困难等因素造成此次的猪价上涨,而部分食品企业也有借此时机炒作冻品价格的嫌疑,这又从侧面助推生猪价格上行。
短期猪价或因惯性而延续小幅上涨,但考虑到目前正处于传统消费淡季,终端需求拉动有限,市场缺乏实质性利好支撑,因此预测本周末猪价或将逐渐停止上行并趋于平稳,今日北方小部分企业结算价格已出现微幅回落。
如果猪价涨幅过大,则将屠宰企业成本压力上升,企业压价意愿将有所增强,所以下旬时猪价将会有调整性回落的可能,不过由于生猪整体存栏量低位,即使猪价回落,其降幅也非常有限,猪价底线将整体有所提升。
建议养殖户要适时出栏,准确把握行情,切莫过分惜售,以免扩大后期猪价下降的空间。