据山东省淄博市物价局消息,近日该局对3个县的22个生猪养殖调查户进行养殖成本及收益调查。从调查情况看,与上年同期相比,2014年上半年,生猪养殖成本增加,平均出栏价格下降,产值降低,养殖效益亏损。
养殖成本增加
据 调查,上半年出栏生猪头均养殖成本为1690.52元,比去年同期1647.2元增加43.32元,上涨2.6%。其中桓台、沂源两县18个散养户头均总 成本为1583.34元,比去年同期略降0.8%;高青县4个小规模养殖户头均总成本为1770.62元,比上年同期上涨了4.7%。
导致成本增加的原因:
一是仔猪价格上涨。今年上半年小规模养殖户仔猪进价为19.25元/公斤,每头仔猪平均577.75元,上年同期为507.00元,同比上涨了14%。
二是人工成本增加。由于近期市场行情持续低迷,养殖户延长了生猪出栏时间,加上受疫情影响,生猪生长慢,导致人工用量增加。与上年同期相比,散养户人工成本增加21.3%,小规模养殖户增加12.3%。
养殖亏损增加
据 调查,上半年散养生猪主产品产量头均为112.1公斤,小规模养殖为116.3公斤,出栏生猪产量加权平均为114.5公斤。调查户上半年生猪平均出售价 格为12.36元/公斤,比上年同期的13.31元/公斤下降了7%。主产品头均产值为1415.22元,比上年同期的1514.37元下降了 5.7%。散养户上半年头均净利润为-229.94元,上年同期为-164.45元,下降40%;小规模养殖户头均净利润为-286.57元,上年为 -83.48元,下降三倍多。
生猪养殖效益下滑的原因:
一是上半年生猪出栏量同比增加。生猪养殖户为了获取更高的利润都习惯于年末扎堆儿出栏,春节以来市场猪肉供应充足。22个调查户今年上半年共出栏生猪505头,较去年同期441头多64头,增加14.5%。
二是养殖积极性遭受打击。今年上半年生猪价格 波动明显,1-6月全市生猪出栏价格分别为14.04元/公斤、12.53元/公斤、11.45元/公斤、 10.77元/公斤、13.28元/公斤、13.52元/公斤,波动下跌差值最大为3.27元,养殖户信心不足;加上国家和一些屠宰企业春节期间储备肉的 投放,而终端消费群体低迷,出现供过于求,导致猪肉价格下跌,致使养殖户收益减少,亏损增加。
养殖户面临的问题包括:
一是持 续低迷的市场影响养殖信心。从2月份起我市生猪收购价格一路下滑,到4月份沂源县等地最低跌到10元/公斤,从5月起价格才有所回升,但仍处于低位,养殖 户养殖积极性受到影响。上半年调查户中有6户放弃了养殖,其中沂源县3户、高青2户、桓台1户,只好重新调整了6个调查户。
二是抗风险能力不足。生猪养殖过程中易出现疫情,猪肉价格波动频繁,养殖风险大,特别是对散养户影响较为明显。相关部门对养殖政策、技术和信息的宣传普及不到位,散养户缺乏应有的应对意识和措施,疫情及市场波动,都会对他们造成较大影响。
就以上存在问题,淄博市物价局提出了相关建议:
一是加强政府调控。发挥政府对生猪产销的调控引导作用,指导养殖户合理安排生产;发展规模化养殖,增强抗风险能力,保持市场供求基本平衡,防止出现生产过热,有效规避市场风险。
二是提升信息和技术服务水平。建立健全生猪产业市场预警机制,加强市场价格动态监测,及时提供饲料、疾病、存栏量、猪粮比价等信息服务;加大生猪疫情的防治力度,及时监测、预报疫情发生趋势,降低养殖成本,保障养殖户的生产效益。