7月1日起，浙江台州市区的活禽交易市场正式关闭，市场上再也见不到活禽，取而代之的是冷鲜禽肉。7月5日，记者从台州市畜牧兽医局了解到，为了进一步规范市场，台州市区正在建设定点屠宰场，其中黄岩区的进度最快，该屠宰场有望在7月10日投入使用。
位于黄岩区东城街道的黄岩诚远食品有限公司，就是黄岩区家禽定点屠宰场。由于该公司原先就是黄岩区生猪定点屠宰场，有完善的基础设施和专业的检验检疫人员，黄岩区政府又将其定为家禽屠宰场所，并给予适当的财政补贴。
今年4月底，该公司投资500万元开始建设这个占地1500平方米的家禽屠宰场。“屠宰场建成后，我们会分成2班处理活禽，单班的产能可以达到2万只。”黄岩诚远食品有限公司总经理姚强说，这几天，屠宰场还处于设备调试阶段，最快在7月10日就可以启用了。
“实行定点屠宰活禽，更加便于管理活禽，掌握活禽来源，保证老百姓的饮食安全。”黄岩区畜牧兽医局工作人员章荣叶说，在定点屠宰场处理的活禽，都会有专门的检验检疫人员对其进行检查，并发放合格证。另外，从定点屠宰场出去的活禽都带有专门的脚环，届时市民可以认准脚环购买冷鲜禽肉。
据了解，目前台州市椒江、黄岩、路桥三区都已确定建设家禽定点屠宰场，但建设进度不一。其中，椒江区的家禽定点屠宰场还处于选址阶段，路桥区家禽定点屠宰场选址已经完成，进入土建阶段。