7月6日,佛山市、禅城区两级农业、食监部门在塔坡社区开展“家禽集中屠宰试点工作”进社区宣传活动。新政施行5天以来,禅城(除南庄外)市场大部分鸡档已开卖生鲜鸡,鸡市价格稳定。
活动派发大量宣传资料、为市民释疑解惑。岭南社会服务发展社社工骆慧贤带着5名老大妈义工,协助塔坡社区居委会维持活动现场秩序。骆慧贤介绍,为支持禅城区试行此项新政,她们协助塔坡社区居委会提前通知动员众多街坊参加此次活动,希望各位街坊增进对这项新政的了解,积极支持新政施行。
塔坡社区居民袁红接到居委会的活动通知后,准时来到活动现场领取新政宣传材料。袁红介绍,她担心禽流感影响市民健康,一直关注这项新政的施行。在新政施行首日就到普君市场观察生鲜鸡上市情况,对普君市场外围“活禽一条巷”的清场消毒更是拍手叫好。
鸿业新天地小区居民何祥也双手赞成这项新政。“农贸市场现宰鸡做法搞得满地鸡毛鸡屎,极易导致细菌交叉感染、病毒流行的不安全状况。”何祥介绍,他平时习惯到商场超市选购生鲜鸡,虽然售价每斤18元左右,比农贸市场现宰鸡每斤贵两三元,但吃生鲜鸡更感到安全、放心,而且生鲜鸡的口感味道跟现宰鸡也差不多。
禅城试点家禽集中屠宰工作不仅得到越来越多市民支持,也得到越来越多合法经营鸡档档主支持。前日,市推进家禽集中屠宰试点工作联席会议办公室组织农业、食监、公安、工商等多个相关部门,分成3组到禅城16个试点农贸市场巡查,发现市场内并无活禽交易,鸡市价格平稳,生鲜鸡档基本开业。
市农业局屠宰科科长刘和平介绍,这项新政涉及禅城100个农贸市场共325个鸡档,在退市的45个鸡档中有8个重新申请入市销售生鲜鸡,280个入市的生鲜鸡档昨日绝大部分开档,只有极少数档主处于观望状态。
刘和平表示,对于试点农贸市场一些生鲜鸡没有“三证一标识”现象,我市有关部门已研究对策,要求禅城区食安办加强巡查,并采取处罚措施。