为什么这么说呢?举个例子,我们中国取得了对外抗战的胜利,但是我们只是赶走了侵略,却没有走出困境。八年战争我们的经济、科技都落后了一大截,唯有从头再来。
一个小小的行业也是这个道理。即使后期猪市像大家预测的那样,猪价上扬已经成为定式。那么猪价上扬之后,是不是还会出现今年这样的反复?未来养殖模式的问题是否该给大家一颗定心丸?屡监管屡出现的食品安全问题何时能够变得“轻描淡写”?屠宰企业、肉企、养殖户们之间是否能够和平共同缔造一个健康的猪市?
生猪产业面临的最大的一个困境是产能过剩,虽然存栏数量在下滑,但是这部分淘汰产能的群体有相当的部分是因为资金断裂,恐怕现在大部分是不愿意轻易淘汰的或者都在互相推挤。如果这个问题不在根本上给下药的话,那么市场的自然淘汰进程还得多需时日了。还有一个十分显着的问题,就是消费的作用逐渐在减弱,随着消费者对禽肉和牛羊肉消费比重的不断提升,也导致以猪肉为主的传统消费结构逐渐被打破,而且未来这个趋势还有可能加大,因此我们只能理性又谨慎的对猪价持着一个乐观的态度。
小养等猪价,大养的话还真得想一想未来的生猪养殖趋势,养猪行业所面临的困境以及怎样能消除他,因为我们真正需要的是一个繁荣健康的行业。