一、广水市2014年上半年畜牧业生产情况
据统计，2014年上半年我市猪、牛、羊、禽分别存栏45.23万头、10.02万头、13.96万只、1303.35万只，同比分别增长3.62%、0.5%、2.35%、26.93%。能繁母猪存栏3.67万头，同比增长3.97%。全市猪、牛、羊、禽分别出栏34.48万头、2.61万头、10.17万只、830.53万只，同比分别增长5.28%、1.95%、5.06%、42.87%。禽蛋产量17890吨，同比增长3.9%。肉类产量46678吨，同比增长11.11%。
二、上半年畜产品市场分析及后期走势预测
（一）上半年畜产品市场分析
1、生猪价格大幅下滑，养猪户亏损严重。今年我市生猪活猪价格一路下滑，从去年9月高峰时的16.8元/公斤，连续下降30周，到今年4月份最低谷时的9.8元/公斤，下降绝对值为7元/公斤，下降幅度为41.67%。仔猪平均价格由38元/公斤，下降到20元/公斤，下降绝对值为18元/公斤，下降幅度为47.37%。猪粮比价由7:1下降到4.15：1，生猪养殖在2、3、4月份步入深度亏损区。猪价从5月5日开始急剧上升，由10.4元/公斤，5月6日上升到13.1元/公斤，一天时间飙升2.7元/公斤，历史罕见；5月15日一度上升到14.4元/公斤，上涨绝对值为4元/公斤，上涨幅度为38.46%。目前猪价又回落到13.2元/公斤,仔猪价格上涨到36元/公斤。按照目前这一价格，将人工工资、猪舍折旧、银行贷款利息等算进去，自繁自养的养猪户平均每出栏一头肥猪亏损80元左右；购仔育肥的养猪户平均亏损150元/头左右。养猪场户增产不增收，挫伤了群众养猪的积极性，出现小型养猪户弃养外出打工现象。
2、活禽市场价格上升较快，鸡蛋价格起伏不定。去年受H7N9禽流感的影响，家禽、禽蛋市场价格总体回落，养鸡效益不佳，多数亏损；今年，活禽市场价格上升较快，养鸡户效益普遍提高。目前，山地土鸡母鸡市场价格25元/公斤，同增长38.89%；公鸡市场价格20元/公斤，同增长42.86%。淘汰良种蛋鸡平均销售价格由年初的7元/公斤，上涨到5月初最高峰12元/公斤，上涨幅度为71.43%。肉鸽由14元/对，上涨到22元/对，上涨幅度为57.14%。良种鸡蛋价格起伏不定，由年初9元/公斤，2月中旬回落到7.4元/公斤，下降幅度为17.78%；5月下旬又一度上升到10.4元/公斤，上涨幅度为40.54%。目前又回落到9元/公斤。
3、牛羊生产平稳增长，养殖户增养积极性较高。今年以来，牛、羊肉价格继续保持高位，架子牛养殖效益较高。全市牛肉平均价格为64元/公斤，与去年同期基本持平；羊肉平均价格为60元/公斤，与去年同期增长7.14%。农民饲养一头肉牛，平均盈利1200元；饲养一只肉羊，平均盈利500元。
4、饲料价格有所上涨，养殖成本普遍上升。一是玉米（河北）目前价格为2.5元/公斤，同一月相比上涨4.17%；二是麸皮价格由2元/公斤，上涨到2.06元/公斤，上涨3%。雇请饲养员工资由1800元/月上涨到2000元/月，上涨幅度达11.11%。饲料价格上涨、人工工资上涨、运费等上涨导致养殖成本普遍上升。
（二）后期走势预测
1、养猪形势分析与预测：
上半年猪价下滑原因：一是供过于求。主要是能繁母猪存栏基数仍然较大。二是需求减少。主要是国家提倡节俭，餐饮业生意转淡，餐饮消费习惯也有明显改善，浪费减少；人们食物消费结构，发生转变，牛羊肉、奶制品等消费增加；加之病死猪肉影响，居民对食品安全的担忧，导致市场交易量减少。
近期，天气已逐步炎热，我国的生猪市场亦进入传统消费淡季时期，短期内，生猪市场供大于求的局面或将难以改变，再加上蔬菜、瓜果、鸡蛋、鸡肉、鸭肉等大量替代品集中上市，更促使猪价在7、8份只能继续维持在13元/公斤左右，或小幅下滑。9月份猪价将随气温转凉会出现回升，9-12月份活猪价格将上升到15元/公斤左右，高峰期或有望短时超过16元/公斤。总体来说，2014年上半年亏损，下半年盈利。
2、养禽形势分析与预测：肉禽方面：由于去年后期肉禽价格下跌，养殖户一季度增养的积极性受挫，养殖量减少，导致市场供不应求，上半年禽肉价格上涨，农户养殖效益增加。预计今年下半年，受利好影响，肉禽养殖量将有所增加，价格将下降，今年总体上养禽是盈利年。良种蛋鸡方面：由于上半年利好的刺激，良种蛋鸡养殖户增养的积极性增加，蛋鸡养殖总量将上升，鸡蛋总量将增加，良种鸡蛋价格会有所回落。
3、牛羊形势分析与预测：随着人们生活水平的不断提高，膳食结构的不断改善，牛羊肉的需求量进一步增大，加之养牛、养羊受资源条件限制等因素，牛、羊肉价格仍将维持在较高水平，今年牛羊生产将仍呈稳定发展态势，价格不会下跌，可能还将出现小幅上升。