2014年即将过半,在这短短的半年时间里,生猪产业有如坐上了“过山车”,猪价变幻莫测,既有4月下旬的低谷,也有5月上旬的暴涨,但还没等到养 殖户止亏盈利,猪价又开始回落。除市场供需因素外,屠宰场和养殖户之间的博弈一直在持续;规模化企业继续加大规模,资本不断进入养猪产业,似乎都要在这场 产业变革中分到我国最后一个传统行业的一杯羹。规模化的加剧,暗示着我国养猪业已进入微利时代。
2014年可以用这么几个词来描述:产能过剩、屠宰垄断、快速淘汰、微利竞争、互联网思维,养猪业悄无声息的进入互联网时代。
盲目扩张:导致养猪业产能过剩
养 猪业产能严重过剩,是今天常常被提起的话题,能繁母猪数量远远超过了需求,随着国内养猪水平逐年提高,最近几年,每头母猪年平均提供商品猪由15-18 头,按照4500万头能繁母猪来说,每年提供商品猪增加了1.35亿头。养猪业的产能过剩是相对的,一方面,大企业在快速扩张规模,饲料巨头纷纷布局养猪 业,另一方面,小散户乘胜追击,扩大养猪规模,再加上养猪水平的提升,年出栏商品猪数量增加。中国快速成为一个养猪大国,养猪大国主要体现在数量上,从养 猪质量和水平上来看,中国还远远落后英美发达国家。未来几年,养猪上市企业还在继续扩张,养猪业产能过剩暂时无法解决。
屠宰垄断:促使猪价波动更加明显
相 对养猪业的规模化进程较慢来说,中国的屠宰加工业快速完成了整合,定点屠宰政策让一大批小型屠宰企业倒闭,大型屠宰企业快速扩张,并成为全国连锁,让下游 屠宰端出现垄断。某些省份只剩下3-5家大型屠宰企业,加上目前生猪跨区域流通还比较困难,屠宰企业对猪价的控制能力越来越明显。5月份猪价暴涨,让养殖 户更加清晰看到屠宰企业是绝对拥有猪价定价权。屠宰企业之间的利益和价格竞争会加剧猪价波动,让猪周期毫无规律可循。
冻肉收储:调控猪价杯水车薪
从政府角度来说,猪肉收猪对猪价的影响会越来越少。除了政府倡导的收储外,大型屠宰企业也私下储备冷冻肉,相对政府收储外,大型屠宰企业对猪肉价格调控越来越大,未来冻肉收猪对猪价的影响会越来越少。几次收储效果不大,政府也开始表态,不再过多参与猪价调控。
国家补贴:希望越大,失望越大
2014 年,国家针对养猪业的补贴政策也在发生改变,从建厂补贴到猪场升级改造补贴,国家不再鼓励新建猪场,而是把有限的补贴用到猪场改造与环保设备投资方面,对 于很多以套补贴为目的的养猪人来说,这是不利消息,虽然可以拿到一部分钱,但是需要对猪场进行硬件设施改造,或增加粪污处理设备,另外,低迷的行情让规模 猪场靠补贴来赚钱的计划成为泡汤。从资金投入产出比来看,大资本投资养猪越来越不划算了。
生猪价格保险:养猪微利时代开启
除 了冻肉收储外,生猪价格保险在2014年也逐渐发展成熟,经过在北京、四川等省市的试验,目前很多省市都在推广,生猪价格保险的推广代表着养猪微利时代的 到来。首先,保险降低了养猪业的价格波动风险;其次,降低了投资风险,意味着暴利时代的结束。假如全国范围内普及生殖价格保险,意味着未来几年猪价会逐渐 趋向稳定,不可能长期处于亏损期,当然也不会暴利。
互联网:无形力量加快行业变革
对于养猪业发生的这一列变化,互联网在发挥 着巨大的推动作用。在面对互联网的时候,养猪企业要切忌浮躁,深度分析自身需求。互联网是个看得见摸不着的东西,用不用互联网,已经无需争论。顺应市场需 求,正视问题,解决流量、商业模式和物流问题是传统行业互联网思维转换的必经之路。