监测的全国27个省、直辖市范围内,生猪价格涨跌互现。海南生猪价格居北京,均价在14.52元/千克,全国生猪价格最低出现在重庆,均价为 12.34元/千克;相对全国诸多县市而言,生猪最高价出现房山,生猪收购价达到14.6元/千克,最低价出现在肇东市,仅为12元/千克。全国各地猪价 普降,跌幅0.20-0.50元/公斤左右,仅北京、广东、四川等地猪价维持上涨,涨幅0.10-0.40元/公斤左右。东北地区猪价再次领降全国,尤其 是黑龙江地区价格已跌至12.40元/公斤,较上周同期又降0.40元/公斤,此外,湖北、河南等地价格也维持在12.60-12.90元/公斤。整体看 大部分地区猪价维持在13.0-13.5元/公斤。
现阶段屠企白条走货量极差,再次下调屠宰量,以及猪价频频走低,养户出猪意愿强烈,对价 格形成一定下行压力,目前市场大猪存栏有所下降,母猪淘汰进程依然缓慢。消费淡季来临,对价格冲击力度幅度较窄,仅局部地区跌幅较大。未来将会是长时间的 高温气候,加之瓜果蔬菜集中上市,势必会再次减弱猪肉消费量。目前仔猪补栏意愿仍较强,加之农忙的结束,养殖者更多的精力会放在副业生产上。针对这一阶段 的行情以及猪价的不可调控和预测性,猪市行情随市场波动幅度较大,而养殖又受屠宰场及饲料企业钳制建议养殖者更多的是做好管理工作,及时做好防暑降温以及 通风工作,适当调整养殖密度。预计近期猪价仍将以震荡为主,上涨仍需时日。