5月份以来,生猪出栏价格出现回暖迹象,但大连养殖户依然亏损。业内人士认为,尽管大连基本实现规模化养殖,但养殖技术不高,致使成本居高不下。
我国生猪养殖成本构成中,饲料占比接近70%。今年全价饲料平均每吨3100元左右,与去年同期相比每吨仅上涨了90元左右。对大连地区来说,养猪亏损主要原因不是饲料价格,而是养猪技术和饲养管理的落后。
据大连养猪行业协会统计,我市现存栏能繁母猪43.5万头左右,年育肥猪出栏量在400万头左右,平均每头母猪提供育肥猪近10头。这个指标低于全国“每头母猪提供15头育肥猪”的平均水平,而在美国,一头母猪一年可以提供28头~30头育肥猪。
大连础明畜牧公司总经理 王振刚:“如果我们每一头母猪产能由10头提高到15头,我们有30万头母猪就可以产450万头育肥猪,这样我们一年就免去了13万头育肥猪种猪的饲养,每年可以节省饲料至少13万吨。”
目前,我市每年损失的猪饲料在16万吨左右,价值近5亿元,这直接导致生猪养殖成本居高不下。
王振刚认为,大连养猪行业已经到了必须提高养殖水平的新阶段。
大连础明畜牧公司总经理 王振刚:“如果你的饲料营养、能量、蛋白综合指标真正达不到猪生长要求,这个猪的生长速度,繁育性能都要下降,这会影响整个生猪的产业化最终的经济效益。”