当前,中国是养猪大国,但不是养猪强国,原因是整个养猪业的生产效益还十分低下。生产效益为什么低?我们深入分析就会发现问题出在哪个地方。在整个养猪生产过程中,对生产效益的贡献率中品种因素要占40%,也就是说品种在养猪生产效益中占着关键的地位。不得好种,何来好苗!中国的种猪行业对当今养猪生产水平低下有着难辞其咎的责任。
从20世纪末期,国内就开始利用国外种猪的优秀基因从国外引进种猪来进行育种工作,期望培育出性能较好的种猪,繁育出更好的终端商品猪来壮大我国的养猪业,在此领域国家也给予了大力的支持和帮扶。
让人意想不到的是,到了今天在中国生猪育种体系里却演绎着这样的几大荒诞的现象:拿来主义、拼爹主义、以貌取材主义、迎合主义。
拿来主义
由于国外育种工作开展的比较早且比较成熟,所培养出来的种猪在生长速度、屠宰率、瘦肉率等各方面经济指数都比较好,国内企业借此平台从国外引进优良种猪来加快我国生猪育种进程,这固然没错,可我们能看的到,一些从国外引进种猪的企业在性能测定、遗传评估、数据收集统计方面做到的却不多,能够长期坚持做下去的更是寥寥无几了。
育种工作和养猪工作在原理上并没有太大区别,并非高深莫测、要求多么精湛的技术,无非是把一些常规简单的事情不间断的反复操作,有哪个企业耐得住了这种寂寞呢?常规育种工作不去做,这种只能依靠拿来主义的手法去从事育种工作,引种怎能不退化!中国怎么可能不是种猪进口大国!
拼爹主义
自已工作不作为,引种退化了就再引种,这样一来在中国就形成了一个概念:引种就是育种。如此以来,外国的月亮也就顺理成章的比中国圆了,一些从国外引种的企业便开始大幅度宣传自己从国外引种的企业。这种风气的形成不仅是中国种猪育种界的耻辱,同时对国内一些真正从事育种事业的人的意志也是一种磨灭和打击。
迎合主义
中国养猪业最基层的主力军是淳朴善良的农民,由于文化学识较为浅薄,思想比较传统固执、对新的事物及理念接受力不强,这是一个普遍的现象。种猪企业作为一个上游产业,本身的从业素养要比行业下游高了很多,此时育种企业应有义务、有责任来引导和引领下游企业的需求及如何发展,当然这种引领前期是要付出代价的,可是在短期的利益驱使下这种引领却变成了迎合,为了讨好和巴结下游买家,达到自己的销量,你要什么样的产品,我就给你生产什么样的产品。于是,在育种工作中便出现了以貌取材主义。
以貌取材主义
这种主义代表着两重含义:一种是种猪企业在培育种猪时偏向表型选育,为了迎合下游企业的需求,种猪企业在品种培育时往往忽略了父母系的配合力选育,选择重点偏向细腰肥臀、面目清秀、头尖胸浅、细腰吊腹、背部肌肉凸起、背沟明显、股二头肌肥大下坠等表象,这种猪给人的视觉感观是良好,可是其生产性能又如何呢?心肺功能不发达、肠胃功能不发达,怎么会有好的抗逆性、怎么会有好的生长速度、怎么会有好的繁育能力!如果育种工作不能提高终端生产者的效益,所有的种猪育种工作都是空谈,都是值得否定的。
一个行业在上游时不作为,依靠下游去完善是不现实的。