省畜牧兽医局局长张火法来我区调研家禽屠宰企业。张火法局长实地参观了南浔温氏食品有限公司和欣农禽业有限公司,这两家企业都是我区日屠宰能力在4万羽以上的中大型家禽屠宰企业。在听取了企业的情况介绍后,张火法参观了屠宰车间,询问家禽屠宰工艺,人员配备,屠宰检疫等情况。
浙江省政府发文规定,自2014年7月1日起,设区市主城区将永久性关闭活家禽市场,要求做到禽类定点屠宰后供应市场。面对即将推出的“定点屠宰、杀白上市”政策,张火法要求两家屠宰企业做好品控管理,保证家禽产品质量,同时要求驻场检疫员把好屠宰检疫的关口,确保杀白禽产品安全上市。