作为全国最大的工厂化肉羊养殖繁育基地之一，巴美肉羊养殖开发有限责任公司独创现代化、标准化、工厂化循环经济肉羊养殖模式，被国家农业部评为“国家现代肉羊产业技术体系示范站”。近日，该公司投资1.1亿元建设年屠宰36万只的肉羊屠宰、精深加工、冷链生产线全面开始试生产。
屠宰冷链配送中心按照欧盟标准建造，结构合理，环境清洁，工艺先进，可以把优质的巴美肉羊胴体分割成几十种品类的产品。投入生产后，不仅将公司生产的肉羊就地进行加工升值，延长了产业链条，还使当地300多名农民变成了产业工人。据公司负责人介绍，巴美肉羊公司计划利用羊的骨头，做一种高胶原蛋白和高钙熟制品。目前设备正在安装调试中，预计今年8月底之前产品就可投放市场。