刘有朋已有22年养猪历史,不同年份养殖规模不一样,现在规模最小,约40头育肥猪。5月上旬生猪价格暴涨,多方数据不支持此次猪价上涨,为此记者独家专访刘有朋先生养猪达人,与大家共享养殖户自身对此的看法。
记者:今年3月27日启动的今年第一批6.5万吨中央储备冻猪肉收储,未能冲抵供大于求、消费淡季等对生猪价格的不利影响;5月8日下午,第二批中央储备冻猪肉收储竞标8.8万吨。国家收储从2009年6月以来启动以来已经经历了6年,业内人士对收储的看法不一,您是怎么看待收储的呢?
刘有朋:依本人看法,国家收储、放储是件好事,在防暴涨暴跌之间起到一定的平衡作用,只不过是现在的力度还不算够,收放储的时机把握不够准确。
记者:自从五一节日之后,半月内猪价暴涨,瘦肉型生猪价格由11元/公斤涨到13.5元/公斤,涨幅达20%多,您认为次猪价暴涨的原因是什么?
刘有朋:近期的暴涨不是偶然的,原因有:一、由于春节过后猪价继续下滑,“五一”前已跌到猪粮比4.2:1的冰点,有些地区更低。养猪企业岀现严重亏损,致使到有些养猪企业、饲料供应商无法经营。养猪人情趣低落,对养猪行业失去信心。养猪企业自动的、被动的退岀,不计其数,形成猪的存栏量明显减少。二、牛羊、三鸟、水产品等肉食价格明显提高。三、年前年后仔猪成活率偏低,加之有些地方猪流行性腹泻、口蹄疫疫情严重,大小猪死亡率增高,猪生长速度放慢等。
记者:现在市场上很多人认为此次猪价暴涨是屠宰企业联合抬高价格,您怎么看?
刘有朋:对于屠宰企业故意炒作抬高猪价,本人不那么认为。市场之大不好把握,一个屠宰企业控制一两个市场还可以,想把一个地区的所有屠宰企业妥协起来共同抬价,难以做到。屠宰企业大部分实行贵进贵岀、便进便岀,不想储备更多的生猪,除非企业搞收储。
记者:作为养殖户,您认为猪市在哪些方面需要完善?
刘有朋:现在国家实行收储已初见成效,但如果不加大力度、不适时启动收放储,今后还会岀现暴涨暴跌现象。本人建议:一、扩大收储规模,取消养猪补贴,把补贴养猪的钱用于收储建设方面。二、中央政府收放储与地方政府收放储协调一致,做到收放储时间、地点统一由中央政府安排。三、如果某一地区岀现猪粮比7:1时,就在哪一地区启动适量放储。如果某一地区岀现猪粮比5:1时,就在哪一地区启动适量收储。
在中国,由于喜欢赌一把的人多。近十年来,如果猪粮比上涨到7:1时,就有一部分人开始投资养猪业了,大部分养猪人开始扩大规模,如果政府不及时放储,那么一年后,新的一轮暴跌就开始产生。相反,猪粮比跌致5:1时,大部分人又开始缩小规模,一小部分人开始退出或改行,如果政府不及时收储,几个月后,新的一轮暴涨即将发生。