广州试点家禽“集中屠宰、冷链运输、生鲜上市”已一个月。记者注意到，就在老广们开始担忧以后吃不到新鲜活鸡的同时，首批试点的企业也在感叹，由于试点范围小，试点市场附近“走鬼鸡”太多，冰鲜鸡在广州推行一个月以来销量没有进展，“冰鲜鸡做得太辛苦”。
广东天农食品有限公司是广州首批冰鲜鸡试点的供货商，公司总裁张莹在接受羊城晚报记者采访时表示，冰鲜鸡试点已经一个月时间，但市场反应远没有想象中的好，销量一直没有什么进展，目前每天的销量大概在一两千只左右。“走鬼鸡太多了。”张莹表示，事实上，这一个月以来，广州试点区域依然很容易买到活鸡。
另一家试点企业广州市江丰实业股份有限公司的销售情况也显示，试点一个月以来，江丰的冰鲜鸡销量一直没有大的起色。
记者注意到，因为首批试点只有3家企业，有其他企业对记者表示，至今不知道有关部门的选择标准是什么，他们呼吁应该设置一定的准入机制，本着“成熟一个，推一个”的原则，让有资质的企业都参与到冰鲜鸡的推广中。